Recept på en chokladkaka med bra näringsvärden för idrottare

Rik på kvalitetsproteiner och kolhydrater, en bra lösning för att diversifiera din kost med en välsmakande och näringsrik mat.

Ingredienser

• 160 g havregryn
• 4 skopor (120g) choklad vassle
• 80 g stevia
• 10 g jäst
• 2 ägg
• 4 äggviter
• 150 g kvarkost
• 15 g jordnötssmör
• 1 matsked kanel
• 1 tesked salt
• 60 g bitter choklad 70% (valfritt)

förberedelseläge

• I en mixer, mal havren till ett fint pulver.
• I en skål, kombinera alla torra ingredienser, havremjöl, protein, stevia, jäst, kanel och salt. Blanda lätt med en valstråd.
• I en annan skål, tillsätt ägg, vita, kvargost och jordnötssmör. Blanda väl tills du har en jämn blandning.
• Kombinera båda preparaten och rör om tills en homogen blandning erhålls.
• Fyll tårtformen med margarin och havregryn, häll kakan i formen och lägg den hackade chokladen ovanpå.
• Grädda i 180 grader i 25-35 minuter.

[box typ=?skugga? align=?aligncenter? ]

Näringsvärde

(Utan choklad/med choklad)

Kolhydrater 125g/155g

Protein 156g/162g

Fett 36g/56g