Heerlijke cake met ongeveer 35 g eiwit, gemaakt in… 5 minuten.
Ja, je kunt taarten eten om je doelen te bereiken.
Je kunt een heerlijk hapje eten laag in vetten, suikers en hoog in kwalitatieve eiwitten.
Heerlijk om halverwege de ochtend op het werk te eten, of gewoon wanneer je zin hebt in een lekker maar voedzaam tussendoortje.
Leer hoe je deze eiwitcake maakt.
Ingrediënten
- 30 g eiwitpoeder (smaak naar keuze)
- 30 g kwark
- 1 eetlepel volkorenmeel
- 1 dessertlepel magere cacaopoeder
- 1 dessertlepel stevia
- 1 ei
- 2 eetlepels water
- 30 g appelpuree (optioneel)
- 10 g pindakaas (optioneel)
Voorbereidingsmethode
- Doe alle ingrediënten in een kom en mix tot je een cakeachtig mengsel verkrijgt.
- Giet het mengsel dat eerder is ingevet met een theelepel arachideolie in een mok.
- Zet het geheel 2 minuten in de magnetron op maximaal vermogen. Afhankelijk van de magnetron kan het langer duren.
- Haal met een mes de cake uit de vorm en verdeel de pindakaas erover.
Voedingswaarde
[box type=”schaduw” align=”aligncenter” ]
Simpele eiwitcake
Calorieën – 235 Kcal
Eiwitten – 33g
Koolhydraten - 10g
Vetten – 7g
Geschatte waarden
Eindresultaat
Voedingswaarde
[box type=”schaduw” align=”aligncenter” ]
Taart met pindakaas en appel
Calorieën – 296 kcal
Eiwitten – 33g
Koolhydraten - 14g
Vetten – 12g
Geschatte waarden
