Revisión del famoso Whey Gold Standard de Optimum Nutrition
Después de analizar el Suero de impacto y el 100% Whey Prime, decidimos esta vez analizar cuál es la proteína de suero más conocida del mundo: 100% Whey Gold Standard.
Este suplemento pertenece a la marca Optimum Nutrition y se puede encontrar fácilmente en cualquier tienda de suplementos, ya que es uno de los suplementos más vendidos.
Está disponible en varios formatos:
- 453 gramos
- 907 gramos
- 2,2 kg
- 4,5 kg
Empezando por la versión más pequeña (453g), el valor medio ronda los 16?, 30? para la próxima versión (907g), 58? en la versión de 2,2kg y entre 100? y 110? para la versión de 4,5 kg.
Ingredientes
Los ingredientes de este suplemento varían según el sabor elegido, sin embargo, los ingredientes básicos (los mismos en todas las fórmulas) son:
Aislado de proteína de suero (aislado de suero), concentrado de proteína de suero (concentrado de suero), péptidos de suero y enzimas digestivas.
Como indica el nombre de este suplemento, suero 100%, podemos confirmar a través de la lista de ingredientes que la proteína utilizada es realmente suero 100%, genial.
Además, utiliza no solo suero concentrado, sino también suero aislado y péptidos de suero, ambas excelentes fuentes de proteínas.
La adición de enzimas digestivas es bienvenida para facilitar la digestión de esta proteína y evitar las molestias que a veces pueden existir en personas menos tolerantes a los suplementos de proteína de suero.
Para completar la lista de ingredientes tenemos aromas y edulcorantes que varían según el sabor elegido.
Los sabores disponibles son inmensos y van desde el clásico chocolate y fresa hasta sabores más exóticos como plátano o chocolate / menta.
Una lista de ingredientes simples, que en un suplemento de suero es ideal.
Valor nutricional
Esta proteína varía ligeramente de un sabor a otro, sus valores nutricionales y también la cucharada utilizada.
Aquí está la tabla para la versión fresa.
| 29,4 g | 100 gramos | |
| Proteína | 24g | 81,6 g |
| Hidratos de carbono | 2g | 6,8 g |
| gordo | 1 g | 3,4 g |
Tenemos 24 g de proteína por porción (1 cucharada tiene 29,4 g), lo cual es un buen valor.
Analizando la dosis de proteína por cada 100g, vemos que este suplemento es de 81% de proteína, un muy buen valor considerando que es una mezcla de proteína concentrada / aislada con sabor.
Como ocurre con todos los complementos de proteína de suero, los valores de carbohidratos y grasas son bajos y no hay mucho que comentar, en cuyo caso tenemos 1g de grasa y 2g de carbohidratos por ración, lo que suma solo 17 calorías.
Aminograma
Como no basta con ver los valores de la proteína cruda para conocer la calidad de una proteína, también analizaremos el aminograma del Suero de oro estándar de Optimum Nutrition.
Mirando el aminograma vemos que este suplemento aporta unos 18,7 g de BCAA por cada 100 gy 5,5 g por cada batido (1 cucharada).
Además, el resto de valores son normales para una buena proteína de suero y no hay valores extraños (y negativos) como en el caso de 100% Whey Prime.
Comparativo
Para tener una base de comparación con otras proteínas del mercado, colocaremos estos valores junto a las otras dos proteínas ya analizadas, la Suero de impacto Myprotein y el Prozis 100% Whey Prime Deporte.
| Suero de oro estándar | Suero de impacto | 100% Prime Whey | |
| Proteína total / 100g | 81g | 82g | 80g |
| BCAA's / dosis | 5,5 g / 29,4 g | 4,7 g / 25 g | 3.975 g / 25 g |
| BCAA's / 100g | 18,7 g | 18,7 g | 12,7 g |
Tanto ON proteína como Suero de impacto Myprotein tiene valores muy buenos y prácticamente idénticos. En el caso de Prime Whey, vemos que está muy por detrás en relación a estos dos.
Aquí podemos ver la diferencia entre lo que es un buen suplemento de suero y un mal suplemento.
Precio
Podemos decir que el gran problema de Suero de oro estándar Optimum Nutrition es el precio.
| 453g | 907g | 2273g | 4535g | |
| Dosis | 15 | 30 | 77 | 154 |
| Costo por racion | 1.06? | 1.00? | 0.75? | 0.69? |
| Costo total | 16.00? | 30.00? | 58.00? | 107.00? |
Los costos de esta proteína van desde 0,69? por batido hasta 1.06? como podemos ver en la tabla.
Aunque estos valores son aproximados y dependen de una tienda a otra, Whey Gold Standard de Optimum Nutrition es una proteína cara.
Comparando la versión de 2,2 kg con la versión de 2,5 kg de Suero de impacto, la diferencia es 0.44? por batido, es decir, más del doble del precio de un producto de muy similar calidad.
¿Donde comprar?
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Conclusión
LA 100% Whey Gold Standard de Optimum Nutrition es sin duda una proteína de excelente calidad, y su enorme reputación no es de extrañar.
Tiene 18.7% de BCAA's en su fórmula y está compuesto por 81% de solo proteína de alta calidad.
Además, tienen una gran variedad de sabores y enzimas digestivas para ayudar en el proceso de digestión de proteínas.
Sin embargo, esta reputación tiene un coste, y es difícil justificar el elevado precio de este suplemento ante alternativas muy similares que existen en el mercado, como es el caso de Suero de impacto eso cuesta la mitad.
Sin mirar el precio es sin duda un excelente complemento Whey, sin embargo, en un contexto precio / calidad existen alternativas con una calidad muy similar a un precio mucho menor.
¿Has usado esta proteína?
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Es curioso que el análisis compare proteína con proteína, aminoácido con aminoácido pero sin considerar la calidad, sería como si consideraras que todo el bacalao es igual, toda la leche es igual, todo el pastel de nata es igual, todo el café es igual y por eso Bastaría mirar la cantidad y el precio para decir qué es lo que más vale la pena. Los productos más baratos como este tienden a ser porque producen resultados inferiores y, por lo tanto, tienen menos demanda. Solo queda esta crítica para un análisis que desestimó la calidad de los insumos, quizás incluso porque no tiene forma de evaluarlo, pero por eso es sin embargo importante. Quien toma ON Whey, ve la diferencia en la pérdida de grasa al reducir el catabolismo durante el ejercicio, ve una mayor evolución y por eso es más caro que los demás.
Hola Mauricio.
?tal vez incluso porque no tengo los medios para evaluarlo?
En definitiva, aquí tienes la respuesta para que no haya una valoración aún más detallada por nuestra parte.
Toda la información accesible se evalúa aquí de manera imparcial, ya que utilizamos números y no medios subjetivos.
Sin embargo, si en parte el suero no es todo el mismo, por otro lado es la calidad del mismo lo que produce lo que vemos en el aminograma y la tabla nutricional (excepto cuando hay adiciones).
Ahora bien, ¿hay otras diferencias?
Sí, existen. Pero en nuestra opinión, son secundarios si los comparamos con lo que vemos en la tabla nutricional y el aminograma a nivel de musculación o pérdida de grasa (asumiendo que los datos comunicados por las marcas son reales).
No creemos en la mayor evolución de alguien que toma Whey de ON frente a un Whey con valores similares en cuanto a nutrición y aminograma.
De todos modos, gracias por el comentario y la opinión constructiva.
Muy buen análisis, aunque me gustaría señalar que el precio del suero de impacto ha aumentado considerablemente últimamente, por lo que creo que asumir que el estándar de oro cuesta el doble del precio del suero de impacto ya no es relevante.
Gracias.
Tienes razón; los precios han cambiado, unos más que otros, siendo el Impact Whey uno de ellos.
Me gustaría decir que las reseñas se actualizarán pronto, pero eso básicamente implicaría actualizarlas todas y lo mejor de ellas. publicación, así que no sé cuándo será posible.
Pero gracias por la publicación.