Glutamina ¿para qué sirve? Cómo tomarlo, cuáles son sus beneficios y mucho más.
Si alguna vez has paseado por alguna tienda de suplementos deportivos, probablemente te hayas encontrado con este nombre.
La glutamina es casi un artículo obligatorio en los estantes de estas tiendas, junto con las proteínas y los BCAA. Pero ¿sabes qué es la verdadera glutamina?
Y lo más importante ¿conoces sus beneficios, sobre todo cuando hablamos de culturismo?
En esta guía completa, desentrañaremos todos los misterios que rodean a este popular suplemento.
Aprenderá no sólo qué es la glutamina, sino también para qué se utiliza en el contexto del culturismo, cómo tomarla para maximizar sus efectos y qué beneficios puede esperar al incluirla en su régimen de entrenamiento.
Nota: La glutamina tiene una amplia gama de aplicaciones y beneficios, desde la recuperación muscular hasta el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Sin embargo, en esta guía nos centraremos específicamente en el impacto de la glutamina en el culturismo.
Entonces, ¡prepárate para descubrir todo y más sobre este suplemento que tiene a todos hablando!
¿Qué es la glutamina?
Entonces, analicemos esto: ¿qué es la glutamina?
Básicamente es un aminoácido que tu cuerpo puede producir.
Pero tranquilo, no es tan sencillo.
La glutamina es lo que se llama un aminoácido condicionalmente esencial.
Esto significa que, en situaciones normales, tu cuerpo hace el trabajo y produce lo que necesitas.
Pero en ciertos momentos, como cuando estás bajo estrés extremo, como quemaduras o enfermedades graves, el cuerpo no puede producir suficiente y entonces la glutamina se vuelve esencial.
En otras palabras, necesitarás obtenerlo de otras formas.
¿Para qué se utiliza la glutamina?
Pues bien, este aminoácido es el que está más presente en tus músculos, de todos los aminoácidos presentes, lo que ya te da una pista de sus beneficios.
Hablando de glutamina y sus beneficios, uno de los más comentados es precisamente su papel en la recuperación muscular.
En otras palabras, resulta realmente útil, especialmente después de un entrenamiento intenso de piernas.
Si funciona, claro.
¿Pero dónde lo encuentras?
La glutamina está presente en alimentos que probablemente ya forman parte de tu dieta si vas al gimnasio y sigues una dieta rica en proteínas.
Hablamos de carne, huevos, pescado y otras fuentes ricas en proteínas.
Pero si quieres ir más allá, también puedes optar por suplementos de L-glutamina, que es básicamente la forma más pura y concentrada de este aminoácido.
¿Para quién está destinada la glutamina?
Este es uno de esos suplementos que, en teoría, es el mejor. Pero en la práctica las cosas no son tan así. Hay quienes se aprovechan, hay quienes pueden aprovecharse y hay quienes ni siquiera notan la diferencia.
Entonces, ¿quién sentirá realmente los beneficios de la glutamina?
Si practicas deportes de resistencia, como maratones, o si tus entrenamientos son intensos y muy largos, entonces la Glutamina puede serte útil.
Este aminoácido puede ayudarte a recuperar y mantener la masa muscular.
¿Y quién puede beneficiarse de ello?
Si estás reduciendo calorías para ponerte en forma para el verano, la L-glutamina podría serte útil.
Imagina que haces entrenamiento con pesas todos los días, también agregas ejercicio cardiovascular a la mezcla y eliminas alrededor de 500 calorías.
Aquí, la glutamina puede aportar beneficios en términos de recuperación y mantenimiento de la masa magra.
Ahora bien, ¿quién puede prescindir de él?
Si ya tienes una muy buena dieta, rica en proteínas de calidad, y si tus entrenamientos son equilibrados, probablemente no notarás mucho.
Esto se debe a que sus niveles de glutamina ya deberían ser altos, especialmente si ya está tomando un suplemento de proteína de suero u otros suplementos proteicos.
En resumen, la utilidad de la glutamina depende en gran medida de tu estilo de vida y de tus objetivos de entrenamiento. Si tus entrenamientos son muy intensos o sigues una dieta muy restrictiva, este aminoácido puede aportarte beneficios.
Pero si ya estás haciendo todo de forma bien planificada y rigurosa, es posible que no notes mucha diferencia.
¿Cuáles son los beneficios reales de la glutamina?
Ya tienes una idea de a quién le puede ser útil este aminoácido, pero ahora entremos en detalles, porque el tema es más complejo de lo que parece.
Primero, hablemos de la recuperación.
Ya sea que estés trabajando duro en el gimnasio o entrenando para un maratón, la glutamina puede ser beneficiosa para la recuperación muscular.
Y eso no es todo, entre sus beneficios también se incluye un mejor rendimiento en deportes de larga duración.
Imagina que estás corriendo un maratón: tus niveles de este aminoácido disminuirán y la suplementación tendrá todo el sentido para mejorar tu rendimiento y recuperación.
Ahora bien, el efecto anticatabólico de la glutamina es otro posible beneficio.
Este aminoácido también puede ayudar a preservar tu masa muscular, incluso cuando los niveles de la hormona catabólica cortisol son altos.
Pero ojo, como ya habréis notado, la glutamina no siempre conlleva grandes beneficios.
Si tu entrenamiento es más ligero, como 30 minutos de ejercicio intenso, tus niveles de glutamina probablemente no bajarán mucho.
Por lo tanto, a menos que sigas una dieta baja en calorías o proteínas, los beneficios de la glutamina pueden ser más limitados.
¿Y qué NO hace la glutamina?
Bueno, si sigues una dieta bien equilibrada y tienes un entrenamiento bien planificado, no esperes milagros.
Un estudio comparó dos grupos de jóvenes de entre 18 y 24 años, uno tomando glutamina y el otro maltodextrina, ¿y adivinen qué?
Los resultados fueron prácticamente idénticos.
Además, si estás pensando en deportes de alta intensidad y corta duración, la glutamina probablemente no hará mucha diferencia.
Y ya que hablamos de suplementación, ¿una combinación que puede ayudar significativamente en la recuperación es BCAA + Glutamina?
Esta combinación puede ser una buena ayuda para quienes quieran maximizar la recuperación y el rendimiento.
Glutamina, ¿cómo tomarla y qué dosis utilizar?
En primer lugar, los mejores momentos para utilizar este suplemento son antes y después del entrenamiento.
¿Por qué?
Para mantener tus niveles altos y aprovechar al máximo sus beneficios.
Ahora bien, en cuanto a la dosis, los valores varían.
Si está considerando tomar L-Glutamina, la forma más común de este aminoácido, la dosis mínima recomendada es de 5 g por día.
Pero si quieres ir más allá, puedes tomar 5g antes y 5g después del entrenamiento.
¿Donde comprar?
A L-Glutamina de Myprotein Es una opción segura y barata.
Pero Bulk no se queda atrás y ofrece una excelente relación calidad/precio que podrás encontrar aquí.
El truco es elegir una marca confiable que no te lleve a la ruina.
Ahora, la gran pregunta.
Glutamina ¿Vale la pena o no?
Si lees el artículo completo ya deberías tener una idea. Pero si has saltado hasta el final, la respuesta es: depende.
Debes echar un vistazo a la sección “para quién es la glutamina” y ver dónde encajas.
Si entrenas constantemente de forma muy intensa y con una dieta baja en calorías, la respuesta posiblemente sea sí.
Pero si ya tienes una buena dieta e incluso tomas Whey Protein, entonces tal vez la glutamina no te haga mucha diferencia.
¿En qué grupo encajas?
Y por cierto, si tienes experiencia con este suplemento, ¿cuál es tu opinión?
Referencias http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11822473 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18806122 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17111006 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11834123 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9830832 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10780937 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10368336
