Entrevista al deportista Paulo Fernandes.
- Nombre: Paulo Fernandez
- Edad: 26 años
- Altura: 1,77m
- Peso: 85kg
- Campeón Nacional Categoría Física Masculina Menos de 1,78m
¿Cómo y por qué empezaste a entrenar?
Cuando inicialmente decidí inscribirme en el gimnasio, fue solo para ocupar mi tiempo, hacer algo de ejercicio y estar con amigos.
Con el paso del tiempo me enamoré y decidí tomar esto más en serio, sólo por el desafío de superarme.
Crecí en una ciudad donde no había contacto cero con el culturismo y mucho menos había gente que pudiera ayudarme en ese aspecto.
Estudié y estudié, hubo días seguidos donde estuve 5 horas leyendo y estudiando todo lo que involucra este deporte, y hablo de varios años así.
Porque soy una persona de extremos, lo que me gusta y me comprometo, doy 100% sin importar lo que duela, sin importar el costo, siempre con la intención de superarme día tras día.
Mi competencia es conmigo mismo.
¿Qué tipo de dieta sigues?
¿Cómo está? limpio? A lo largo del año, ciclo mis calorías y carbohidratos según mis objetivos en ese momento.
La proteína sube o baja dependiendo de los hidratos de carbono, variando siempre en las fuentes de proteínas:
- Claras de huevo
- suero
- Atún
- Salmón
- Merluza
- Camarón
- Pollo
- Perú
- vaca
Las grasas normalmente rondan siempre los 60 g:
- Frutos secos
- Palta
- Coco
- Aceite
- MCT
Fuera de temporada, suelo hacer 1 o 2 comidas no planificadas por semana, como lo que quiero y lo dejo así, y aun así prefiero comer una buena picanha que comida rápida/basura.
Ejemplo de dieta
- Comida 1: Claras de Huevo elaboradas con Aceite de Coco, Avena y Piña
- Comida 2: Pechuga De Pollo Y Pasta Variada
- Comida 3: Pollo entero sin piel, arroz basmati y brócoli
- Comida 4: Suero y frutos secos
- Comida 5/Post-Entrenamiento: Suero hidrolizado, maltodextrina, glutamina, creatina y BCAA's
- Comida 6: Pescado blanco, arroz basmati, coliflor de Bruselas y aceite de oliva virgen extra
- Comida 7: Carne de res y espinacas/champiñones
- Comida 8: Caseína
¿Qué tipo de formación sigues?
Mi ideología de entrenamiento es forma > peso, peso MÁXIMO para una perfecta ejecución del ejercicio. Varío mucho mi forma de entrenar, uso superseries, series gigantes, dropsets, repeticiones forzadas.
Tengo semanas donde me centro en la fuerza y otras en la hipertrofia.
En la fase previa a la competición también incluyo entrenamiento funcional, HIIT cardiovascular, circuitos.
¿Cuáles son las principales diferencias cuando se quiere ganar peso y cuando se quiere perder grasa?
Durante una fase de aumento de peso, siempre trato de entrenar con la mayor cantidad de peso posible, reduzco mucho el cardio porque tengo muchas dificultades para ganar peso.
La dieta es mucho más flexible, puedo utilizar algunos alimentos con gluten y lactosa y no presto atención al sodio de los alimentos.
Durante la fase de pérdida de grasa, la dieta cambia, se reducen las calorías e incluso algunos días llego a cero carbohidratos. Los días de trampa también han terminado.
La intensidad del entrenamiento aumenta, los tiempos de descanso disminuyen, también empiezo a hacer cardio por la mañana en ayunas o por la noche antes de dormir y agrego algunos suplementos como un termogénico, Vitamina C, L-Carnitina, y tomo otros como Creatina. y Pre-entrenamiento.
¿De dónde viene tu motivación?
Mi motivación proviene de mi forma de ver la vida, no me atan fronteras, estereotipos ni límites.
Sé respetar las críticas constructivas e ignoro por completo a los detractores.
Dicho esto, no compito ni he competido nunca con nadie más que yo, siempre ha sido así y siempre será así.
¿Qué suplementos utilizas?
Depende de la etapa en la que me encuentre.
- Suero aislado/hidrolizado
- Multivitamina
- Maltodextrina/Maíz Cero
- Omega 3
- Cafeína
- creatina
- BCAA
- glutamina
- ZMA
- MCT
¿Algún consejo en particular para aquellos que recién comienzan?
No te rindas, infórmate.
La gente hoy en día tiene estándares muy altos y a veces piensa que puede lograr los resultados de alguien que lleva casi una década entrenando en tan solo unos meses.
Este es un gran viaje, pero te garantizo que si comienzas hoy no te arrepentirás.
Disfruta con placer el viaje hacia tu meta y nunca lo consideres un sacrificio.
Recuerda que nuestro cuerpo es lo único que realmente poseemos en esta vida y que es ?nuestro hogar? donde vivimos. Cuídalo, respétalo.
Quiero agradecer a mis patrocinadores, Myprotein, Miguel Mesquita de Slnutrition, Olga Cabeleireiros y Kartódromo de Vila Real por creer en mí y por todo el apoyo brindado.
También quiero decir que desde principios de este año comencé a trabajar con Ramón Gonzales Freire como mi entrenador, y espero que con su apoyo podamos llegar mucho más lejos.
A partir de este año #Ironbabyteam
- Redes sociales
- Página personalFacebook
- Página de Facebook del atleta
- Patrocinadores
- miproteína
- Olga Peluquería
- Kartódromo de Vila Real
Y por supuesto muchas gracias a Ginasio Virtual por esta entrevista.
