Recept voor het maken van een uiterst voedzame tonijnburger
Heerlijke tonijnburger, perfect voor lunch of diner.
Een snelle en voedzame maaltijd.
Hamburger ingrediënten
- 1 blik tonijn op water (120 g)
- 50 gram haver
- 1 ei
- ¼ ui
- 2 teentjes knoflook
- Een takje koriander
- Schil van een halve citroen
Opvolgen
- 100 g spinazie
- 1 Tomaat
- Balsamico azijn
- Een halve eetlepel olijfolie
- Zout en peper
Voorbereidingsmethode
- Doe alle ingrediënten voor de tonijnburger in de keukenmachine en maal tot een dikke pasta;
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag zeer heet en voeg het mengsel toe (als je kleinere burgers wilt, scheid het deeg dan in twee of drie);
- Kook 2 minuten aan elke kant tot het kleur krijgt;
- Voeg in dezelfde koekenpan een halve eetlepel olijfolie toe en bak de in blokjes gesneden tomaten en spinazie met een beetje balsamicoazijn, zout en peper.
[box type=”schaduw” align=”aligncenter” ]
Voedingswaarde
Calorieën: 365
Eiwit: 32 g
Koolhydraten: 30 g
Vet: 13 g
