Receta para hacer una hamburguesa de atún extremadamente nutritiva
Deliciosa hamburguesa de atún, perfecta para el almuerzo o la cena.
Una comida rápida y nutritiva.
Ingredientes para hamburguesas
- 1 lata de atún en agua (120g)
- 50 g de avena
- 1 huevo
- ¼ de cebolla
- 2 dientes de ajo
- Una ramita de cilantro
- Ralladura de medio limón
Seguimiento
- 100 g de espinaca
- 1 tomate
- Vinagre balsámico
- Media cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Modo de preparación
- Ponga todos los ingredientes de la hamburguesa de atún en el robot de cocina y muela hasta obtener una pasta espesa;
- Calentar una sartén antiadherente muy caliente y agregar la mezcla (si quieres hamburguesas más pequeñas, divide la masa en dos o tres);
- Cocine 2 minutos por cada lado hasta que adquiera color;
- En la misma sartén añadir media cucharada de aceite de oliva y sofreír los tomates picados y las espinacas con un poco de vinagre balsámico, sal y pimienta.
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Valor nutricional
Calorías: 365
Proteína: 32g
Hidratos de Carbono: 30g
Grasas: 13g
