Le proteine sono essenziali per chiunque, ma se sei in palestra sono ancora più importanti.
È uno dei tre macronutrienti principali e devi mangiare una buona quantità di proteine se vuoi ottenere buoni risultati.
Non solo dovresti mangiarne buone quantità, dovresti anche scegliere fonti proteiche di qualità.
Scopri cosa sono le proteine, quali sono le tipologie migliori e quante dovresti utilizzarne nella tua dieta.
Cos'è la proteina?
Le proteine sono un macronutriente essenziale per il corpo umano e sono composte da aminoacidi.
Svolgono diverse funzioni nel corpo, dalla riparazione del tessuto muscolare alla fornitura di energia.
Il suo ruolo più interessante per chi si allena in palestra è senza dubbio quello nella costruzione e riparazione del tessuto muscolare.
In altre parole, è il nutriente con il ruolo più attivo e diretto nell’aumento della massa muscolare, ma anche nel suo mantenimento.
Ogni grammo di proteine contiene 4 kcal.
Se vuoi aumentare la massa muscolare o mantenere quella che hai, devi consumare una quantità adeguata di proteine.
Tipi e quantità
Non tutte le proteine sono uguali e alcune fonti sono migliori di altre.
Il valore biologico è il modo principale per valutare la qualità di una proteina e dovresti scegliere fonti proteiche con un alto valore biologico.
Le proteine di origine animale sono superiori alle proteine di origine vegetale.
In altre parole, le proteine di una bistecca sono più elevate di quelle di una lattina di fagioli.
Ciò non significa che dovresti usare solo fonti animali, ma dovrebbero essere la base della tua dieta.
Fonti proteiche.
Pesce, carne, uova, latte, proteine in polvere.
Per saperne di più su cosa mangiare per aumentare la massa muscolare, vedere questo articolo.
Per quanto riguarda la quantità di proteine che dovresti mangiare al giorno, sai che deve essere una cifra considerevole, ma quante?
Vedi il nostro articolo Di quante proteine ho bisogno al giorno?
Note finali
Le proteine sono un nutriente essenziale, soprattutto per chi lavora in palestra.
Non dovresti solo mangiare buone quantità, ma anche scegliere fonti di qualità.
Cerca di includere fonti proteiche in tutti i tuoi pasti per ottenere i migliori risultati.
Infine, se hai difficoltà a soddisfare il tuo fabbisogno proteico quotidiano, puoi optare per le famose frullati proteici in polvere per aiutarti.
