A 100% Suero Profesional es un suplemento de proteína de suero de la marca Scitec Nutrition muy utilizado por los usuarios de gimnasios.
Tomemos los datos sobre esta proteína y hagamos un análisis en profundidad de este producto.
El suplemento 100% Whey Professional está disponible en 3 tamaños, uno pequeño pesa 920 gramos, uno mediano pesa 2350 gramos y el más grande contiene 5000 gramos, es decir 5kg.
Además de la diversidad de tamaños, existe una variedad aún mayor en cuanto a sabores, estando presentes los clásicos de fresa, chocolate o vainilla, pero también algunos más alternativos, como caramelo o vainilla/mora.
Ingredientes
En cuanto a los ingredientes, varían de un sabor a otro, pero básicamente consisten en lo siguiente:
(Información extraída de la web oficial de la marca, utilizamos el sabor fresa)
- Proteína de suero concentrada
- taurina
- L-Glutamina
- L-leucina
- Aislado de proteína de suero
- Enzimas digestivas
Los ingredientes están listados por orden de concentración en el producto, es decir, el ingrediente principal es el Suero Concentrado y, aunque en la fórmula está el Suero Aislado, está en dosis residual.
Además, contienen edulcorantes y colorantes habituales en los suplementos con sabor a suero.
Mirando los ingredientes, ¿es una buena fórmula?
No precisamente.
Valor nutricional
Los valores nutricionales que encontramos en la web de la marca son los siguientes:
30g | 100 gramos | |
Proteína | 22g | 73,3g |
Hidratos de carbono | 2,1g | 7g |
Gordo | 1,7g | 5,67g |
Por cada dosis tenemos 22g de proteína, y la concentración de proteína en este suplemento es de 73,3% como podemos confirmar por el valor por 100 gramos.
Este Whey de Scitec utiliza dosis de 30g, es decir, cada cacito aporta 30g de suplemento.
Una concentración de 73% en una proteína de suero concentrada en sí misma no es nada especial, siendo este el segunda calificación más baja de los suplementos revisados hasta ahora, ganando sólo Suero Dymatize Elite.
En cuanto a los valores de hidratos de carbono y grasas, se encuentra dentro de los valores de lo que normalmente encontramos en los suplementos concentrados de proteína de suero.
Ahora, el problema es que estos 73,3% de proteína no son proteína de suero pura.
A Scitec Whey Profesional incluye la llamada ?Matriz de aminoácidos? que contienen taurina, L-Glutamina Es L-leucina.
La cantidad presente por cada 100 gramos de producto es de 3,3g en el caso de Taurina, 0,70g en el caso de L-Glutamina y 0,33g en el caso de L-Leucina.
En el caso de la L-Glutamina y la L-Leucina, estos aminoácidos se pueden incluir en el aminograma, no así con la Taurina.
La taurina es un aminoácido no esencial y sólo sirve para aumentar el contenido proteico de la proteína de forma "falsa", añadiendo a la tabla nutricional 3,3g de valor proteico que no provienen de la proteína de suero, es decir, esos 73,3g son de hecho, 70 g de proteína de suero concentrada y 3,3 g de taurina.
En cuanto a la L-Glutamina y la L-Leucina, los valores son tan bajos que poco hay que decir al respecto.
Por último, las enzimas digestivas siempre son un buen complemento y esta fórmula contiene Bromelaína y Papaína, lo cual es positivo.
Aminograma
Ahora, como siempre, analizaremos también el aminograma de este complemento y veremos con más detalle la calidad de este producto.
La tabla muestra la cantidad de aminoácidos presentes en porcentaje por 100g de proteína, conteniendo 10,6% de Leucina, 6,4% de Isoleucina y 5,9% de Valina, totalizando un valor de 22,9% de BCAA's por 100g de proteína.
Estos valores los separamos por valores reales, es decir, calculamos el valor de BCAA's por cada 100g de producto y no por cada 100g de proteína.
También calculamos el valor de BCAA's para cada dosis, lo que nos da los valores que realmente importan.
Además, pondremos estos valores en perspectiva con otras dos proteínas ya analizadas aquí, la El estándar de oro de ON y el Impact Whey de Myprotein.
Elegimos Gold Standard porque está relativamente en la misma categoría que este producto Scitec en términos de precio. e Impact Whey porque es probablemente el suplemento Whey Concentrate con mejor relación calidad/precio del mercado.
Suero Scitec | Sobre el patrón oro | Impacto Whey MP | |
Proteina total | 73,3g | 81g | 82g |
BCAA/dosis | 4,8/30g | 5,5/29,4g | 4,7/25g |
BCAA/100g | 16,03g | 18,7g | 18,7g |
En pocas palabras, el suero de Scitec es el peor de los tres.
Tienen la concentración más baja de proteínas (73,3%) y BCAA (16,03%) en la comparación.
Como era de esperar, ni siquiera la adición de L-Leucina hace que esta proteína destaque en la cantidad de BCAA's y ni siquiera la adición de taurina puede enmascarar el bajo contenido proteico de este suplemento.
Podemos decir que el 100% Whey Profesional de Scitec es un suplemento de proteína de suero mediocre.
Precio
Ya hemos visto que los ingredientes del 100% Whey Professional de Scitec Nutrition no son los mejores y también lo hemos confirmado en los valores nutricionales, que dejan que desear, quedando sólo el tema del precio para poder clasificar este producto. correctamente.
A continuación se muestra una tabla con un análisis del precio promedio encontrado en el mercado.
920g | 2350g | 5000g | |
Dosis | 30 | 78 | 166 dosis |
Costo por dosis | 0,76? | 0,67? | 0,59? |
Costo total | 22,99? | 52,99? | 98,99? |
Una vez más, simple y directamente, el precio es malo.
Para poner los precios en perspectiva, decidimos poner todos los suplementos de proteína de suero revisados hasta ahora cara a cara.
Para no confundir demasiado la comparación, utilizaremos la versión mediana de cada producto, la versión de 2kg.
Suero Scitec 2350g |
Elite Dymatize 2268g | Impacto Myprotein W2500g | Impacto de Myprotein I2500g | EN Estándar Oro 2273g | Prozis Whey C2000g |
Prozis Prime 2000g |
|
Dosis | 78 | 68 | 100 | 100 | 77 | 66 | 80 |
Costo por dosis | 0,67? | 0,61? | 0,31? | 0,48? | 0,75? | 0,47? | 0,38? |
Costo total | 52,99? | 42.00? | 30,89? | 48,89? | 58.00? | 30,99? | 29,99? |
Whey Professional de Scitec es el segundo producto más caro de la lista, seguido únicamente por el suero de Nutrición óptima, estándar de oro, es mas caro.
También puede resultar más caro que un suplemento de proteína de suero exclusivamente aislado. Aislado de suero de impacto, este es el mejor suero jamás analizado aquí en términos de calidad.
¿Donde comprar?
Puedes encontrar este suplemento disponible aquí y todavía puedes usar el código VIRTUAL conseguir un descuento.
Conclusión
A 100% Suero Profesional de Scitec Nutrition no es el peor suplemento de proteína de suero que jamás hayamos analizado, y ese título está a la altura. Whey Prime de ProzisSin embargo, deja mucho que desear en términos de calidad.
Además, por si fuera poco, el precio de este complemento es elevado, sobre todo teniendo en cuenta su calidad.
Es difícil recomendar este producto cuando existen tantas alternativas mejores y más económicas.
Gracias por el análisis, según leí en otros sitios, la matriz de aminoácidos no está incluida en los 23g de proteína por cucharada.
Son aminoácidos, por lo que deben contarse como proteínas en la tabla.
http://www.supplementlabtest.com/whey-protein-shake-ranking
Valores muy diferentes a otros sitios. Lleva al usuario común a pensar que algunos de los sitios están siendo patrocinados por marcas para realizar su promoción.
Comentarios filtrados, seguí este sitio de cerca, parece que todo lo que leo aquí debería ser cuestionado y analizado de manera imparcial (lo que aparentemente este sitio no hace)
Hola tiago.
Los comentarios no se filtran sino que se moderan por razones obvias.
El tuyo todavía tardó en ser aceptado, como otros, por una sencilla razón: vacaciones.
En cuanto a los valores de los que hablas, los que utilizamos en el análisis son los que Scitec pone a disposición en su página.