Las grasas, también conocidas como lípidos, son un macronutriente esencial, y ya sea que desee ganar músculo o perder grasa, lo necesita.
A menos que no desee obtener buenos resultados.
Las grasas desempeñan una serie de funciones fundamentales en el cuerpo humano y tienen un fuerte impacto en el sistema hormonal.
También son el nutriente más calórico, por lo que saber cuánto comer puede ser vital para el éxito de una dieta.
Para ganar masa muscular, las calorías adicionales pueden ayudar, pero para perder grasa, un pequeño desliz puede obstaculizar su progreso.
Entonces, ¿sabes cuántas grasas debes comer cada día?
Número de calorías
Hay dos pasos iniciales obligatorios para determinar la cantidad de grasa que necesita a diario.
La primera es saber lo que quiere.
¿Quieres ganar masa muscular?
¿Perder grasa?
Después de definir tu objetivo, debes saber cuántas calorías comer para lograrlo.
Sin saber cuántas calorías debes consumir cada día, no podrás calcular la cantidad ideal de grasas para tu dieta.
¿Y como sabes esto?
Es simple.
Ver Este artículo y siga las instrucciones para calcular las calorías que necesita para perder peso.
Si su objetivo es bajar de peso, no necesita cambiar nada.
Si por otro lado tu objetivo es ganar masa muscular, entonces debes hacer un pequeño cambio.
En el paso final, en lugar de reducir las calorías, aumenta.
En lugar de reducir entre 200 y 300 kcal, debe aumentar entre 200 y 300 kcal.
Cantidad de grasa
Ahora que sabe cuántas calorías necesita por día, ahora puede cambiar al cálculo de grasa.
No hay una cifra exacta, pero hay cifras aproximadas que funcionan para la mayoría de las personas.
Evidentemente, este número varía según tu objetivo.
Objetivo para ganar masa muscular
Si su objetivo es ganar masa muscular, necesita calorías.
Las grasas son una excelente fuente de calorías, ya que son el macronutriente más denso.
Cada gramo de proteína y carbohidrato te aporta 4 kcal, pero las grasas te aportan 9 kcal por cada gramo.
Sin mencionar el papel esencial que desempeñan en el sistema hormonal y más allá.
Entonces, ¿cuántos gramos de grasa debes comer para ganar masa muscular?
Reserve entre 20% y 30% de sus calorías diarias de grasa.
Como sabes, cada gramo de grasa cuenta con 9 kcal, por lo que el cálculo no es complicado.
Ejemplo.
Alfredo quiere ganar masa muscular y descubrió que necesita 3000 kcal para lograrlo.
Optó por utilizar 30% de este valor en grasa, que corresponde a 900 kcal.
Para saber esto, Alfredo multiplicó la cantidad de calorías (3000) por el porcentaje de grasas que quiere consumir (0,3).
3000 x 0,3 = 900 kcal
Por tanto, 900 kcal de la dieta de Alfredo serán grasas.
¿Cuántos gramos de grasa representa esto?
Simplemente divida este número por 9, que es el valor calórico por gramo de grasa.
900: 9 = 100 g
Es decir, Alfredo incluirá 100g de grasas al día en su dieta para ganar masa muscular.
Objetivo para perder grasa
Es posible que desee perder peso y grasa, pero eso no significa que deba eliminar los lípidos de su dieta.
De hecho, dañaría significativamente sus resultados.
Solo debe reducir la cantidad utilizada.
El método para saber cuántos gramos comer es similar al que se usa para ganar masa muscular.
¿Que cambios?
El porcentaje de calorías que deben provenir de las grasas.
En caso de que su objetivo sea perder peso y masa grasa, debe usar entre 15% y 25% de grasas por día.
Siga el método que se muestra arriba, pero multiplique por un valor entre 0,15 y 0,25.
Luego, como se indicó anteriormente, simplemente divida el resultado por 9 para saber a cuántos gramos de grasa corresponde.
Atención, 15% es un valor bajo, y si lo usa, déjelo para una fase final de pérdida de grasa, y solo por un período corto.
Conclusión
¿Es difícil calcular la cantidad de grasa que necesita?
No.
Como habrás notado, es bastante simple. Y también útil.
Atención, estos valores son aproximados y debe conocer sus resultados.
Hay quienes se sienten mejor y logran mejores resultados, con mayores porcentajes de grasa.
Pero también hay quienes prefieren valores más bajos.
Sobre todo, no elimines las grasas de tu dieta. Son imprescindibles.
Utilice estos valores como guía y ajústelos si es necesario.
Para saber cuánta proteína necesita por día, consulte aquí.
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Todavía hay dos artículos que pueden serle útiles.
Fuentes.
Los valores presentados en el artículo son los utilizados por los autores Eric Helms, Andrea Valdez y Andy Morgan en el libro. La Pirámide de Fuerza y Músculo Nutrición.
hola tengo dudas en cuanto a la grasa que comer para adelgazar, vamos a eliminar el % a nivel calórico para ganancias de masa a 3000kcal o vamos a eliminar las kcal que se van a ingerir para adelgazar