Cómo hacer crepes ricos en proteínas
Una receta de crepes ricos en proteínas, pero también en carbohidratos de calidad.
Ideal para el desayuno, pero no solo.
Sin suplementos y excelente para quienes practican gimnasia.
Conozca la receta a continuación.
Ingredientes
- 70g de avena
- 220 ml de claras de huevo
- 1 huevo (opcional)
- 100ml de agua
- 30 g de stevia
Modo de preparación
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora y muele hasta obtener una mezcla homogénea.
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- Coloca una sartén antiadherente (importante para que sea una sartén de calidad) y calienta bien.
- Verter la mitad de la mezcla, esparcir por la superficie del molde y tapar.
- Déjalo cocer durante tres minutos y dale la vuelta con ayuda de una espátula.
- Cocine por un minuto más.
- Repite el mismo proceso para la otra mitad de la mezcla.
- Sirva con canela, fruta o un aderezo de su elección.
Valor nutricional
[tipo de caja="sombra" alinear="alinearcentro"]
Calorías - 414 kcal
Hidratos de carbono - 42g
Proteínas - 39g
Grasas - 10g
Valores sin fruta ni chocolate.
Resultado final
Estos son solo dos ejemplos, ¡usa tu imaginación y crea tu propia crepe de proteínas!
