Recetas

Crepas ricas en proteínas

Cómo hacer crepes ricos en proteínas

Una receta de crepes rica en proteinas, pero también hidratos de carbono de calidad.

Ideal para pequeño almuerzo, pero no solo.

Sin recurrir a suplementos y genial para quienes practican gimnasio.

Conozca la receta a continuación.

Ingredientes

  • 70g de avena
  • 220 ml de claras de huevo
  • 1 huevo (opcional)
  • 100ml de agua
  • 30 g de stevia
crepas ricas en proteínas
Los ingredientes.


Modo de preparación

  • Coloca todos los ingredientes en la licuadora y muele hasta obtener una mezcla homogénea.

crepas de proteína.

  • Coloca una sartén antiadherente (importante para que sea una sartén de calidad) y calienta bien.
  • Verter la mitad de la mezcla, esparcir por la superficie del molde y tapar.
  • Déjalo cocer durante tres minutos y dale la vuelta con ayuda de una espátula.
  • Cocine por un minuto más.

crepas ricas en proteínas

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  • Repite el mismo proceso para la otra mitad de la mezcla.
  • Sirva con canela, fruta o un aderezo de su elección.


Valor nutricional

Calorias – 414 kcal

Hidratos de carbono - 42g

Proteínas - 39g

Grasas - 10g

Valores sin fruta ni chocolate.


Resultado final

crepas de proteína
Con pera y canela.

 

receta de gimnasio
Con chocolate.

Estos son solo dos ejemplos, ¡usa tu imaginación y crea tu propia crepe de proteínas!

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