gefüllte Zucchini

Gefüllte Zucchini

Rezept für eine Zucchini mit guten Nährwerten für Sportler.

Zutaten

  • 1 Zucchini
  • 150 g mageres gekochtes Fleisch (in diesem Fall verwenden wir gedünstete Kalbslende)
  • 3 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Scheibe magerer Käse
  • 25g Lauch
  • Koriander
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Esslöffel Olivenöl

t

Vorbereitung

  • Beginnen Sie damit, die Zucchini zu halbieren und das Innere zu entfernen.
  • Leicht mit Salz würzen und in der Mikrowelle bei voller Leistung 5 Minuten garen.
  • Inzwischen Zucchini, Lauch und Koriander von innen hacken.
  • Lauch und Zucchini in einer beschichteten Pfanne 2 Minuten in Öl anbraten, das Hackfleisch und das Tomatenmark dazugeben, salzen und pfeffern.
  • Einige Minuten kochen lassen und mit dem gehackten Koriander abschließen.

f

  • Füllen Sie die Innenseite der Zucchini mit der Füllung und beenden Sie mit dem in Stücke geschnittenen Käse.
  • Im Ofen bei 200º 10 Minuten gratinieren.

5

[box type="shadow" align="aligncenter" ]

Nährwert

Kalorien 309

Protein 41g

Kohlenhydrate 7g

Fett 13g

Hier können Sie Ihre Rezepte teilen.

Abonnieren Sie den ginasiovirtual.com Anabolika-Newsletter

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top