Thunfischburger

Thunfischburger

Rezept für einen äußerst nahrhaften Thunfischburger

Köstlicher Thunfischburger, perfekt zum Mittag- oder Abendessen.

Eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit.

Burger-Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch in Wasser (120 g)
  • 50g Hafer
  • 1 Ei
  • ¼ Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Ein Zweig Koriander
  • Schale einer halben Zitrone

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  •  100g Spinat
  •  1 Tomate
  • Balsamico Essig
  • Ein halber Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Vorbereitungsmethode

  • Alle Thunfisch-Burger-Zutaten in die Küchenmaschine geben und mahlen, bis eine dicke Paste entsteht;

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  • Eine beschichtete Bratpfanne sehr heiß erhitzen und die Mischung hinzufügen (wenn Sie kleinere Burger wünschen, teilen Sie den Teig in zwei oder drei Teile);
  • Auf jeder Seite 2 Minuten braten, bis es Farbe annimmt;
  • In derselben Bratpfanne einen halben Esslöffel Olivenöl hinzufügen und die gewürfelten Tomaten und den Spinat mit etwas Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer anbraten.

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Nährwert

Kalorien: 365 

Protein: 32g

Kohlenhydrate: 30g

Fett: 13g

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