A volte ho voglia di un dolce, se è cioccolato ancora meglio, ma con le proteine? Perfetto.
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Ingredienti
- 70g di farina di cocco
- 2 misurini di cioccolato al siero di latte
- 5g di cannella
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 banana
- 3 uova
- 1 tazza di latte o acqua
- 1 cucchiaino di cacao scremato in polvere
Istruzioni
- Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea.
- Mettere in un contenitore per cuocere a 180º per 15-20 minuti.
- Per la glassa, usare il cioccolato fondente al cacao 85%, con pezzi di fragola.
