torta proteica

Torta al cioccolato con siero di latte

A volte hai voglia di un dolce, se è cioccolato ancora meglio, ma con proteine? Perfetto.

Questa ricetta è stata condivisa da Carlos Pereira da Haltera te – Carlos Pereira, seguilo su Facebook qui.

Ingredienti

  • 70g di farina di cocco
  • 2 misurini di cioccolato al siero di latte
  • 5g di cannella
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 banana
  • 3 uova
  • 1 tazza di latte o acqua
  • 1 cucchiaino di cacao magro in polvere

Istruzioni

  • Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea.
  • Mettere in un contenitore per cuocere a 180º per 15-20 minuti.
  • Per la guarnizione utilizzare il cioccolato fondente 85% cacao, con le fragole tritate.

torta di siero di latte

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