Scitec 100% Whey Professional – Análise

UN 100% Siero Professionale é um suplemento de proteína whey da marca Scitec Nutrition muito utilizado por praticantes de ginásio.

Vamos pegar nos dados desta proteína e fazer uma análise profunda a este produto.

O suplemento 100% Whey Professional encontra-se disponível em 3 dimensioni, um pequeno de 920 gramas, um médio com 2350 gramas e o maior contêm 5000 gramas, ou seja, 5kg.

Para além da diversidade de tamanhos, existe uma ainda maior variedade no que toca a sabores, com os clássicos morango, chocolate ou baunilha a marcar presença, mas também alguns mais alternativos, como o caramelo ou baunilha/amora.

ingredienti

Per quanto riguarda gli ingredienti, variano da sapore a sapore, ma sostanzialmente sono costituiti da:

(Informação retirada do site oficial da marca, utilizámos o sabor morango)

• Proteína Whey Concentrada
• Taurina
• L-glutammina
• L-Leucina
• Proteine del siero del latte isolate
• Enzimi digestivi

Os ingredientes estão listados por ordem de concentração no produto, ou seja, o ingrediente principal é a Whey Concentrada e, a Whey Isolada embora esteja na fórmula, é numa dose residual.

Para além disso, contêm adoçantes e corantes normais em suplementos com sabor de whey.

Olhando para os ingredientes, é uma boa fórmula?

Non proprio.

Valore nutrizionale

Os valores nutricionais que encontramos no website da marca são os seguintes:

Por cada dose temos 22g de proteína, e a concentração de proteína neste suplemento é de 73,3% como podemos confirmar no valor por 100 gramas.
Questo Whey di Scitec utilizza dosi da 30 g, ovvero ogni misurino fornisce 30 g di integratore.

Uma concentração de 73% numa proteína whey concentrada por si não é nada de especial, sendo esta a segunda classificação mais baixa dos suplementos analisados até agora, ganhando apenas à Dymatize Elite Whey.

Quanto aos valores de hidratos de carbono e gorduras, está dentro dos valores daquilo que encontramos normalmente nos suplementos de proteína whey concentrada.

Agora, o problema é, estes 73,3% de proteína não são pura proteína whey.

UN Scitec Whey Professional inclui uma chamada “Matriz de Aminoácidos” que contêm Taurina, L-glutammina È L-Leucina.
A quantidade presente por cada 100 gramas de produto é de 3,3g no caso da Taurina, 0,70g no caso da L-Glutamina e 0,33g no caso da L-Leucina.

No caso da L-Glutamina e da L-Leucina, estes aminoácidos podem ser embutidos no aminograma, não é o caso da Taurina.

A Taurina é um aminoácido não essencial e serve apenas para aumentar o teor proteico da proteína de forma “falsa”, sendo que adiciona 3,3g de valor proteico á tabela nutricional que não são da proteína whey, ou seja, aqueles 73,3g são na verdade 70g de proteína whey concentrada e 3,3g de taurina.

Quanto ao caso da L-Glutamina e da L-Leucina, os valores são tão baixos que pouco há a dizer sobre os mesmos.

Por fim, as enzimas digestivas são sempre uma boa adição e esta fórmula contêm Bromelaina e Papaína, o que é positivo.

Aminogramma

Agora, como sempre vamos analisar também o aminograma deste suplemento e ver mais pormenorizadamente a qualidade deste produto.

A tabela apresenta a quantidade de aminoácidos presentes em percentagem por 100g de proteína, contendo 10,6% de Leucina, 6,4% de Isoleucina e 5,9% de Valina, totalizando um valor de 22,9% de BCAA’s por 100g de proteína.

Separámos estes valores por valores reais, ou seja, calculámos o valor de BCAA’s por cada 100g de produto e não por cada 100g de proteína.

Calculámos também o valor de BCAA’s por cada dose, o que nos dá os valores que realmente interessam.

Para além disso, vamos colocar este valores em perspetiva com duas outras proteínas já aqui analisadas, a Il Gold Standard di ON e il Impact Whey di Myprotein.

Escolhemos a Gold Standard por se posicionar relativamente na mesma categoria deste produto da Scitec em termos de preço. e a Impact Whey porque é provavelmente o suplemento de Whey Concentrado com a melhor relação preço/qualidade do mercado.

De forma simples, a whey da Scitec é a pior das três.

Têm a menor concentração de proteína (73,3%) e de BCAA’s (16,03%) do comparativo.

Tal como seria de esperar, nem com a adição de L-Leucina faz com que esta proteína se destaque na quantidade de BCAA’s e nem a adição da taurina consegue mascarar o fraco teor proteico deste suplemento.

Possiamo dire che il 100% Whey Professional di Scitec é um suplemento de proteína whey medíocre.

Prezzo

Já vimos que os ingredientes da 100% Whey Professional da Scitec Nutrition não são os melhores e também confirmámos isso nos valores nutricionais, em que deixa a desejar, ficando apenas a faltar a questão do preço para conseguirmos classificar este produto de forma correta.

Segue em baixo uma tabela com uma análise ao preço médio encontrado no mercado.

Mais uma vez, de forma simples e directa, o preço é mau.

Para colocar os preços em perspetiva, decidimos colocar todos os suplementos de proteína analisados até agora frente a frente.

Para não tornar o comparativo demasiado confuso, vamos utilizar a versão média de cada um dos produtos, a de 2kg.

A Whey Professional da Scitec é o segundo produto mais caro da lista, sendo que apenas a whey da Nutrizione ottimale, standard di riferimento, é mais cara.

Consegue ainda ser mais cara do que um suplemento de proteína whey exclusivamente isolado, Isolamento del siero di latte Impact, esta a melhor whey já analisada aqui em termos de qualidade.

Dove comprare?

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Conclusione

UN 100% Siero Professionale da Scitec Nutrition não é o pior suplemento de proteína whey que já analisámos, cabendo esse título á Prozis Whey Prime, tuttavia, lascia a desiderare in termini di qualità.

Para além disso, como se não bastasse, o preço deste suplemento é elevado, principalmente tendo em conta a sua qualidade.

É difícil recomendar este produto quando existem tantas alternativas melhores e mais baratas.