La glutamine, à quoi ça sert ? Comment le prendre, quels sont les avantages et bien plus encore.
Si vous vous êtes déjà promené dans un magasin de suppléments sportifs, vous avez probablement rencontré ce nom.
La glutamine est quasiment un élément obligatoire dans les rayons de ces magasins, aux côtés des protéines et des BCAA. Mais savez-vous ce qu’est réellement la glutamine ?
Et surtout, connaissez-vous ses bienfaits, surtout quand on parle de musculation ?
Dans ce guide complet, nous percerons tous les mystères entourant ce supplément populaire.
Vous découvrirez non seulement ce que c'est, mais aussi à quoi sert la glutamine dans le cadre de la musculation, comment la prendre pour maximiser ses effets et quels bénéfices vous pouvez en attendre en l'incluant dans votre programme d'entraînement.
Remarque : la glutamine a un large éventail d'applications et d'avantages, de la récupération musculaire au renforcement du système immunitaire.
Cependant, dans ce guide, nous nous concentrerons spécifiquement sur l’impact de la glutamine sur la musculation.
Alors préparez-vous à tout savoir et bien plus sur ce supplément qui fait parler tout le monde !
Qu’est-ce que la glutamine ?
Alors, simplifions : qu’est-ce que la glutamine ?
Fondamentalement, c’est un acide aminé que votre corps peut même produire.
Mais attendez, ce n’est pas si simple.
La glutamine est ce qu’on appelle un acide aminé conditionnellement essentiel.
Cela signifie que, dans des situations normales, votre corps fait le travail et produit ce dont vous avez besoin.
Mais à certains moments, comme lorsque l’on est soumis à un stress extrême, comme des brûlures ou des maladies graves, le corps ne peut pas en produire suffisamment et la glutamine devient alors indispensable.
En d’autres termes, vous devrez l’obtenir par d’autres moyens.
A quoi sert la glutamine ?
Eh bien, cet acide aminé est celui qui est le plus présent dans vos muscles, de tous les acides aminés présents, ce qui vous donne déjà une idée de ses bienfaits.
En parlant de glutamine et de ses bienfaits, l’un des plus évoqués est précisément son rôle dans la récupération musculaire.
En d’autres termes, cela s’avère vraiment utile, surtout après un entraînement intense des jambes.
Si ça marche, bien sûr.
Mais où le trouve-t-on ?
La glutamine est présente dans les aliments qui font probablement déjà partie de votre alimentation si vous allez à la salle de sport et suivez un régime riche en protéines.
Nous parlons de viande, d'œufs, de poisson et d'autres sources riches en protéines.
Mais si vous souhaitez aller plus loin, vous pouvez également opter pour des suppléments de L-glutamine, qui est fondamentalement la forme la plus pure et la plus concentrée de cet acide aminé.
À qui s’adresse la glutamine ?
C’est l’un de ces suppléments qui, en théorie, sont excellents. Mais dans la pratique, les choses ne sont pas tout à fait ainsi. Il y a ceux qui profitent, il y a ceux qui peuvent en profiter, et il y a ceux qui ne sentent même pas la différence.
Alors, qui va vraiment ressentir les bienfaits de la glutamine ?
Si vous pratiquez des sports d'endurance, comme des marathons, ou si vos séances d'entraînement sont intenses et très longues, alors la Glutamine peut vous être utile.
Cet acide aminé peut vous aider à récupérer et à maintenir votre masse musculaire.
Et qui peut en bénéficier ?
Si vous réduisez vos calories pour rester en forme pendant l’été, la L-Glutamine peut être utile.
Imaginez que vous faites de la musculation tous les jours, en ajoutant du cardio au mélange et en réduisant environ 500 calories.
Ici, la glutamine, comme elle peut avoir des bénéfices en termes de récupération et de maintien de la masse maigre, peut apporter des bienfaits.
Maintenant, qui peut bien s’en passer ?
Si vous avez déjà une très bonne alimentation, riche en protéines de qualité, et si votre entraînement est équilibré, vous ne remarquerez probablement pas grand chose.
En effet, vos niveaux de glutamine devraient déjà être élevés, surtout si vous prenez déjà un supplément de Whey Protein ou d'autres suppléments protéiques.
Bref, l’utilité de la glutamine dépend en grande partie de votre style de vie et de vos objectifs d’entraînement. Si vos entraînements sont très intenses ou si vous suivez un régime très restrictif, cet acide aminé peut vous apporter des bienfaits.
Mais si vous faites déjà tout de manière bien planifiée et rigoureuse, vous ne remarquerez peut-être pas beaucoup de différence.
Quels sont les véritables bienfaits de la glutamine ?
Vous avez déjà une idée de à qui cet acide aminé peut être utile, mais entrons maintenant dans les détails, car le sujet est plus complexe qu'il n'y paraît.
Parlons d’abord de la récupération.
Que vous travailliez dur à la salle de sport ou que vous vous entraîniez pour un marathon, la glutamine peut être bénéfique pour la récupération musculaire.
Et ce n'est pas tout, ses avantages incluent également de meilleures performances sportives à long terme.
Imaginez que vous courez un marathon : vos niveaux de cet acide aminé vont baisser et une supplémentation est parfaitement logique pour améliorer vos performances et votre récupération.
L’effet anticatabolique de la glutamine est un autre avantage possible.
Cet acide aminé peut également aider à préserver votre masse musculaire, même lorsque les niveaux de cortisol, une hormone catabolique, sont élevés.
Mais attention, comme vous l’avez peut-être déjà remarqué, la Glutamine n’entraîne pas toujours de grands bienfaits.
Si votre entraînement est plus léger, comme 30 minutes d’exercice intense, votre taux de glutamine ne baissera probablement pas beaucoup.
Par conséquent, à moins que vous ne suiviez un régime pauvre en calories ou en protéines, les bienfaits de la glutamine peuvent être plus limités.
Et qu’est-ce que la glutamine ne fait PAS ?
Eh bien, si vous suivez déjà une alimentation bien équilibrée et si vous avez un entraînement bien planifié, ne vous attendez pas à des miracles.
Une étude a comparé deux groupes de jeunes entre 18 et 24 ans, l’un prenant de la glutamine et l’autre de la maltodextrine, et devinez quoi ?
Les résultats étaient pratiquement identiques.
De plus, si vous envisagez des sports de haute intensité et de courte durée, la glutamine ne fera probablement pas une grande différence.
Et puisque nous parlons de supplémentation, une combinaison qui peut aider de manière significative à la récupération est BCAA + Glutamine ?
Cette combinaison peut être d’une grande aide pour ceux qui souhaitent maximiser la récupération et les performances.
Glutamine, comment la prendre et quelle dose utiliser ?
Premièrement, les meilleurs moments pour utiliser ce supplément sont avant et après l’entraînement.
Pourquoi?
Pour maintenir votre niveau et profiter au maximum de ses bienfaits.
Maintenant, concernant la dose, les valeurs varient.
Si vous pensez à la L-Glutamine, la forme la plus courante de cet acide aminé, la dose minimale recommandée est de 5 g par jour.
Mais si vous souhaitez aller plus loin, vous pouvez en prendre 5g avant et 5g après l'entraînement.
Où acheter?
UN L-Glutamine de Myprotein C'est une option sûre et bon marché.
Mais le vrac n'est pas en reste non plus et propose un excellent rapport qualité/prix que vous retrouverez ici.
L’astuce consiste à choisir une marque digne de confiance qui ne vous mettra pas en faillite.
Maintenant, la grande question.
La glutamine, ça vaut le coup ou pas ?
Si vous lisez l’intégralité de l’article, vous devriez déjà avoir une idée. Mais si vous passez directement à la fin, la réponse est : cela dépend.
Vous devez jeter un œil à la section « à qui s’adresse la glutamine ? » et voyez où vous vous situez.
Si vous vous entraînez constamment de manière très intense et suivez un régime hypocalorique, la réponse est peut-être oui.
Mais si vous avez déjà une bonne alimentation et prenez même de la Whey Protein, la glutamine ne fera peut-être pas une grande différence pour vous.
Dans quel groupe appartenez-vous ?
Et au fait, si vous avez de l’expérience avec ce supplément, quelle est votre opinion ?
Les références http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11822473 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18806122 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17111006 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11834123 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9830832 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10780937 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10368336
