aliments riches en zinc

6 aliments (très) riches en Zinc

Augmentez votre consommation quotidienne de ce minéral avec ces aliments riches en Zinc

Le zinc est un minéral essentiel pour l'organisme, ayant plusieurs fonctions importantes, parmi lesquelles on peut souligner son rôle dans l'optimisation du fonctionnement du système immunitaire, du métabolisme énergétique et principalement son impact sur les niveaux de testostérone.

Il est donc conseillé que vous connaissiez certains des les aliments riches en zinc, surtout maintenant avec la chaleur estivale, car la transpiration entraîne une perte importante de ce minéral, tout comme l'entraînement.

Une éventuelle carence peut entraîner une diminution de votre taux de testostérone, ce qui est totalement évitable et évidemment nocif.

Le moyen le plus simple de compenser toute carence potentielle en ce minéral est bien sûr de passer par votre alimentation. Ceci est possible en utilisant des aliments riches en zinc.

Le zinc est l'un des ingrédients, et le principal, du complément Z(inco)MA, pour en savoir plus sur ce complément jetez un oeil dans ce article.

Voyons ci-dessous 6 aliments très riches en Zinc, ainsi que leur valeur nutritionnelle générale pour 100g, pour faciliter leur introduction dans votre alimentation.

Huîtres

huîtres de zinc

Vous ne pourrez peut-être pas les inclure régulièrement dans votre alimentation, mais les huîtres sont l’aliment le plus riche en zinc.

En plus d'être une excellente source de zinc, les huîtres fournissent également des protéines, des acides gras oméga-3, ainsi que plusieurs vitamines et minéraux.

Zinc % DDR Calories Graisse totale Hydrate Protéines
90 mg  900% 68 2,5g 3,9g 7g

Germe de blé

Germe de blé zinc

Le germe de blé est riche en zinc, mais aussi en plusieurs autres minéraux et vitamines, comme l'acide folique, la vitamine E et les vitamines du complexe B, qui renforcent le système immunitaire et bien plus encore.

Zinc % DDR Calories Graisse totale Hydrate Protéines
12,3 mg  123% 360 10g 52g 23g

Foie De Veau

veau

Le foie de veau est riche en zinc et en protéines, mais il est également chargé de vitamine B12, qui aide à maintenir le système nerveux et les cellules sanguines en bonne santé, ainsi que de vitamine A.

Zinc % DDR Calories Graisse totale Hydrate Protéines
12mg  120% 193 7g 4g 27g

Graines de citrouille

7 - Graines de citrouille

En plus d'être délicieuses et riches en Zinc, ainsi qu'en d'autres minéraux comme le Magnésium ou le Potassium, ces graines sont riches en calories, ce qui facilite la prise de poids avec un régime. hypercalorique.

Zinc % DDR Calories Graisse totale Hydrate Protéines
10,3 mg  103% 446 19g 54g 19g

Bœuf

bœuf

La viande rouge est riche en zinc, et le bœuf ne fait pas exception, avec de grandes quantités de protéines de qualité, c'est un excellent moyen d'avoir des niveaux élevés de ce minéral dans votre alimentation.

Il existe différentes coupes et types de viande rouge, ce sont les valeurs approximatives pour les coupes au niveau des côtes.

Zinc % DDR Calories Graisse totale Hydrate Protéines
7,4 mg  74% 205 10g 0g 27g

graines de sésame

6 - Graines de sésame ou farine

Cet aliment est non seulement riche en zinc, mais aussi en la plupart des autres minéraux, notamment en manganèse, calcium, cuivre et magnésium.

Cependant, il faut faire attention à la quantité de calories, car il s'agit d'un aliment extrêmement calorique qui, comme les graines de citrouille, peut être bénéfique dans un régime amaigrissant, mais pas si pratique dans un régime alimentaire. régime hypocalorique.

Zinc % DDR Calories Graisse totale Hydrate Protéines
7,2 mg  72% 565 48g 25,7g 17g

Conclusion

Hormis les autres, voici plusieurs aliments faciles à intégrer dans votre quotidien pour optimiser vos niveaux de Zinc.

Les bienfaits de ce minéral sont évidents, mais sa consommation doit être réfléchie et non excessive, car le Zinc peut devenir toxique à trop forte dose.

La dose quotidienne varie d'un individu à l'autre, en fonction de son mode de vie et de son sexe, mais la valeur minimale recommandée pour la population générale est de 10 mg, les athlètes ayant normalement besoin de valeurs plus élevées.

Note. Les valeurs affichées sont des chiffres approximatifs, basés sur les informations disponibles sur le site Web. nutritiondata.com

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