Para construires a tua dieta, é importante saberes os valores nutricionais dos alimentos.
Nesta tabela nutricional encontras a quantidade de cada macronutriente por alimento, e ainda o número de calorias.
Todos os valores são apresentados a cru, ou seja, os valores são para 100g de cada alimento antes de cozinhado.
São apenas valores aproximados, o ideal é guiares-te pelo rótulo já que há sempre variações de produto para produto.
tabla nutricional
| Alimento / 100g | calorías | Hidrata | Proteína | Gordo | Fibra |
| Flocos de avena | 390 | 66 | dieciséis | 7 | 10 |
| Arroz | 370 | 82 | 7 | 1 | 3 |
| Arroz integral | 370 | 77 | 8 | 3 | 4 |
| Espaguetis | 358 | 71 | 12 | dos | 5 |
| Feijão Preto | 341 | 62 | 22 | 1 | 15 |
| Feijão Manteiga | 275 | 43 | 22 | 1 | 23 |
| Feijão Frade | 329 | 55 | 23 | 1 | 9 |
| Feijão Branco | 277 | 44 | 21 | 1 | 23 |
| Papa dulce | 86 | 20 | dos | 0 | 3 |
| Papa | 77 | 18 | dos | 0 | dos |
| Pão branco | 266 | 51 | 8 | 3 | dos |
| Pão Integral | 247 | 41 | 13 | 3 | 7 |
| Huevo (L) | 69 | 0 | 6 | 5 | 0 |
| Pechuga De Pollo Sin Piel | 110 | 0 | 23 | 1 | 0 |
| Pechuga De Pavo Sin Piel | 111 | 0 | 25 | 1 | 0 |
| Copos de trigo | 360 | 69 | 14 | 2.5 | 9 |
| Guisantes | 306 | 49 | 23 | 1 | 15 |
| Lentejas | 303 | 48 | 25 | 1 | 12 |
| Grão | 332 | 51 | 19 | 5 | 14 |
| Soja grão | 378 | 18 | 33 | 19 | 14 |
| Atún | 140 | 0 | 24 | 5 | 0 |
| Bacalao | 76 | 0 | 18 | 1 | 0 |
| Tocino | 367 | 0 | 14 | 35 | 0 |
| Cordero, chuleta | 124 | 0 | 20 | 5 | 0 |
| Camarão | 77 | 0 | 18 | 1 | 0 |
| caballa | 105 | 0 | 20 | 3 | 0 |
| Caballa | 202 | 0 | 20 | 13 | 0 |
| Calamar | 79 | 0 | 19 | 0 | 0 |
| Conejo | 117 | 0 | 20 | 4 | 0 |
| Dorado | 167 | 0 | 20 | 10 | 0 |
| Pez espada | 97 | 0 | 18 | 3 | 0 |
| Pierna De Pollo Sin Piel | 111 | 0 | 22 | 3 | 0 |
| Hamburguesa de carne | 142 | 0 | 20 | 7 | 0 |
| Calamar | 71 | 0 | dieciséis | 1 | 0 |
| Pato sin piel | 133 | 0 | 19 | 6 | 0 |
| Pez espada negro | 88 | 0 | dieciséis | 3 | 0 |
| Pez espada blanco | 117 | 0 | 20 | 4 | 0 |
| Perdiz | 104 | 0 | 23 | 1 | 0 |
| Merluza | 75 | 0 | 17 | 1 | 0 |
| Pulpo | 73 | 0 | dieciséis | 1 | 0 |
| Costillas de cerdo | 190 | 0 | 20 | 12 | 0 |
| Lomo De Cerdo | 131 | 0 | 22 | 5 | 0 |
| jamón | 215 | 0 | 25 | 13 | 0 |
| Racha | 58 | 0 | 14 | 0 | 0 |
| lubina | 145 | 0 | 19 | 8 | 0 |
| Salmón | 208 | 0 | 20 | 13 | 0 |
| Sardina | 158 | 0 | 19 | 9 | 0 |
| Platija | 90 | 0 | 19 | dos | 0 |
| Vaca, grupa | 122 | 0 | 21 | 5 | 0 |
| Carne De Res, Solomillo | 114 | 0 | 21 | 3 | 0 |
| ternera, chuleta | 120 | 0 | 20 | 5 | 0 |
| Ternera, Lomo | 148 | 0 | 20 | 8 | 0 |
| Ternera, Pechuga | 147 | 0 | 20 | 8 | 0 |
| Yogurt natural bajo en grasas | 42 | 5 | 4 | 0 | 0 |
| leche ligera | 34 | 3 | 5 | 0 | 0 |
| Leche semidesnatada | 47 | 3 | 5 | dos | 0 |
| leche grasa | 62 | 3 | 5 | 4 | 0 |
| Aceite | 900 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Manteca | 750 | 1 | 0 | 83 | 0 |
| Óleo Alimentar | 896 | 0 | 0 | 99 | 0 |
| Palta | 108 | dos | 1 | 11 | 3 |
| Maní | 571 | 10 | 25 | 48 | 9 |
| Ananás | 44 | 10 | 1 | 0 | 1 |
| Avelã | 677 | 6 | 14 | 66 | 6 |
| Aceituna | 172 | 0 | 1 | 19 | 4 |
| Banana | 95 | 22 | dos | 0 | 3 |
| castañas | 185 | 40 | 3 | 1 | 6 |
| Cereza | 60 | 13 | 1 | 1 | dos |
| kiwi | 53 | 11 | 1 | 1 | dos |
| Frambuesa | 34 | 5 | 1 | 1 | 7 |
| Naranja | 42 | 9 | 1 | 0 | dos |
| Basura | 57 | 13 | 0 | 0 | dos |
| mango | 52 | 12 | 0 | 0 | 3 |
| Sandía | 24 | 6 | 0 | 0 | 0 |
| Melón | 20 | 4 | 1 | 0 | 1 |
| Fresa | 29 | 5 | 1 | 0 | dos |
| Tuerca | 689 | 4 | 17 | 68 | 5 |
| Pêra | 41 | 9 | 0 | 0 | dos |
| Pêssego | 38 | 8 | 1 | 0 | dos |
