La proteína es esencial para cualquier persona, pero si estás en el gimnasio, es aún más importante.
Es uno de los tres macronutrientes principales y debes consumir una buena cantidad de proteínas si quieres obtener buenos resultados.
No sólo debes comer buenas cantidades, también debes elegir fuentes de proteínas de calidad.
Descubre qué es la proteína, los mejores tipos y cuánta debes utilizar en tu dieta.
¿Qué es la proteína?
Las proteínas son un macronutriente esencial para el cuerpo humano y están compuestas por aminoácidos.
Realizan varias funciones en el cuerpo, desde reparar el tejido muscular hasta proporcionar energía.
Su función más interesante para quienes hacen ejercicio en el gimnasio es, sin duda, la construcción y reparación del tejido muscular.
Es decir, es el nutriente con un papel más activo y directo en el aumento de la masa muscular, y también en su mantenimiento.
Cada gramo de proteína contiene 4 kcal.
Si quieres ganar masa muscular, o mantener la que tienes, necesitas consumir una cantidad adecuada de proteínas.
Tipos y cantidades
No todas las proteínas son iguales y hay algunas fuentes que son mejores que otras.
El valor biológico es la principal forma de evaluar la calidad de una proteína, y se deben elegir fuentes de proteínas con un alto valor biológico.
Las proteínas de origen animal son superiores a las proteínas de origen vegetal.
En otras palabras, la proteína de un bistec es mayor que la de una lata de frijoles.
Esto no significa que debas utilizar únicamente fuentes animales, sino que deben ser la base de tu dieta.
Fuentes de proteínas.
Pescado, carne, huevos, leche, proteína en polvo.
Para saber más sobre qué comer para ganar masa muscular, ver este artículo.
En cuanto a la cantidad de proteínas que debes ingerir al día, sabes que debe ser una cantidad considerable, pero ¿cuánta?
Vea nuestro artículo ¿Cuánta proteína necesito por día?
Notas finales
La proteína es un nutriente esencial, especialmente para quienes trabajan en el gimnasio.
No sólo debes comer buenas cantidades, sino también elegir fuentes de calidad.
Intente incluir fuentes de proteínas en todas sus comidas para obtener los mejores resultados.
Finalmente, si tienes dificultades para cubrir tus necesidades proteicas diarias, puedes optar por los famosos batidos de proteína en polvo para ayudarte.
