Hambúrguer de atum

Hambúrguer de atum

Receita para fazer um hambúrguer de atum extremamente nutritivo

Delicioso hambúrguer de atum, perfeito para um almoço ou jantar.

Uma refeição rápida e ao mesmo tempo nutritiva.

Ingredientes do hambúrguer

1 Lata de atum em água (120g)
50g de aveia
1 Ovo
¼ de cebola
2 dentes de alho
Um raminho de coentros
Raspa de meio limão

Acompanhamento

100g de espinafres
1 Tomate
Vinagre balsâmico
Meia colher de sopa de azeite
Sal e pimenta

Modo de preparação

Juntar todos os ingredientes do hambúrguer de atum no robô de cozinha e triturar até ter uma pasta espessa;

Aquecer uma frigideira anti aderente bem quente e juntar a mistura (se quiseres hambúrgueres mais pequenos separa a massa em duas ou 3);
Cozinhar 2 minutos de cada lado até ganhar cor;
Na mesma frigideira juntar meia colher de sopa de azeite e saltear o tomate cortado em cubos e os espinafres com um pouco de vinagre balsâmico, sal e pimenta.

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