jeûne intermittent

Le jeûne intermittent… est-ce que ça vaut le coup ?

Le jeûne intermittent est-il juste une mode ou est-ce que cela en vaut vraiment la peine ?

Il y a un sujet avec lequel je suis devenu plus populaire au cours de mon voyage, probablement parce que c'est quelque chose de complètement en dehors de ce qui est généralement recommandé et dont nous entendons toujours parler.

Il y a quelques années, il y a environ 4 à 5 ans, j'ai entendu parler d'un protocole appelé IF, qui signifie Jeûne Intermittent, ou en portugais, Jeûne Intermittent.

Le jeûne intermittent consiste essentiellement en un protocole dans lequel nous prenons nos repas pendant une certaine période d'heures, par exemple 8 heures, et le reste de la journée nous ne mangeons rien, c'est-à-dire que nous jeûnons.

Ce sujet a suscité mon intérêt pour diverses raisons, notamment en raison des merveilles qu'il offrait, notamment :

  • Manger beaucoup à chaque repas
  • Mangez ce que vous voulez après l'entraînement
  • Grandir et sécher en même temps

Bien sûr, c'était ma mauvaise interprétation de la réalité, alors que je regardais à nouveau une formule magique qui n'existe pas.

Ce protocole est devenu de plus en plus célèbre au fil du temps, cependant, soyez sceptique lorsque vous entendez des choses comme celles-ci :

  • « Les calories ne comptent pas tant que vous mangez dans un créneau horaire de 8 heures ! »
  • "Votre corps assimilera tous les déchets que vous mangez après l'entraînement, car il transformera tout en muscle et non en graisse ! »

Bien que IF soit un protocole que j'ai appliqué à de nombreuses personnes avec qui j'ai travaillé et que j'ai utilisé, y compris moi-même, pendant de nombreuses années, je conclus ce qui suit : il n'existe aucun régime dans lequel la fenêtre horaire chevauche de quelque manière que ce soit l'apport calorique quotidien total. ou la division respective des macronutriments.

En ce sens, la base de tout régime doit être un apport calorique approprié, avec des macronutriments correctement ajustés.

Dans mon cas particulier, j'ai utilisé IF, avec une fenêtre de 8 heures pendant laquelle les calories étaient consommées et je passais 16 heures par jour sans manger. Pourquoi est-ce?

  • Il est beaucoup plus facile de préparer moins de repas
  • Il est plus facile de compter les macros, car elles sont plus cohérentes et précises
  • Nous apprenons facilement à contrôler notre appétit et à nous sentir extrêmement rassasiés après des repas copieux.
  • Théoriquement, certaines études corroborent que ce serait un moyen efficace pour brûler davantage de « graisses tenaces ». Cela ne s'appliquera qu'aux personnes ayant un très faible pourcentage de graisse (<10%)

jeûne intermittent

Gros repas vs petits repas

Pourquoi est-ce que je préfère placer les gens avec des repas plus copieux ?

Il s'agit de jouer avec le budget quotidien.

Les personnes ayant moins de calories (éventuellement en phase de réduction) bénéficient généralement, d'un point de vue psychologique, de manger des repas plus copieux.

Et la simplicité ?

La plupart des gens auront de grandes difficultés à suivre le style de musculation de 8 repas par jour. Il sera plus difficile de suivre 3 à 4 repas par jour, en essayant d'atteindre le même nombre de calories, avec les mêmes résultats (au moins).

Au fond, ce qui choque le plus, c'est d'éviter un repas par jour, le petit-déjeuner.

Mais en vérité, ce repas est-il vraiment si important ?

Faisons une petite analogie.

En anglais, le petit-déjeuner est appelé « petit-déjeuner », break signifie rompre et fast signifie jeûner. En ce sens, le petit-déjeuner est le repas qui rompt le jeûne de la nuit, c'est-à-dire que ce protocole ne fait que prolonger le jeûne, ce qui signifie que le premier repas a lieu à l'heure du déjeuner.

jeûne intermittent

Conclusion

Le nombre de repas par jour, ni l'heure à laquelle ils sont pris, n'a pas d'effet bénéfique sur le résultat final au niveau de la composition corporelle.

Par conséquent, essayez d’utiliser vos préférences personnelles à cette fin.

Créez une routine qui convient à votre vie et vous permet d'utiliser l'apport calorique qui correspond à vos objectifs, sans être lié à des heures ou à des nombres restreints.

Dans mon cas particulier, je vis bien avec deux repas par jour, mais je n'en veux à personne qui doit les diviser en quatre ou cinq, du moment que cette répartition permet de garder rigueur et précision.

Bref, ce protocole en vaut-il la peine ?

Ce n’est pas une formule magique, mais dans bien des cas, c’est un atout de taille pour atteindre vos objectifs sans sacrifices inutiles et obtenir d’excellents résultats.

Enfin, voici quelques études intéressantes liées au sujet.

Etude 1

Cette étude fait une comparaison entre un repas par jour et trois repas par jour.
Les personnes qui consommaient un seul repas par jour présentaient une diminution de leur masse grasse et de leur cortisol.

Étude 2

Cette étude conclut que manger sept repas n’augmente pas le métabolisme par rapport à deux repas par jour.

Étude 3

Cette étude montre qu’il n’y a pas de différence significative en termes de perte de graisse entre 3 repas par jour et 6 repas par jour.

Étude 4

Cette étude montre que la fréquence des repas n’augmente pas le métabolisme.

Étude 5

Deux repas contre six repas, là encore pas de grandes différences.

Article rédigé par l'équipe Sik Nutrition

[image de l'auteur = »https://ginasiovirtual.com/wp-content/uploads/2016/01/logo-sik.jpg » ]La Team Sik Nutrition est un groupe récent de personnes passionnées par le monde du Fitness. L'objectif de l'équipe est de guider, d'éduquer et de motiver ceux qui souhaitent atteindre leurs objectifs de santé, de forme physique et de performance. Tout ce partage s'appuie sur des faits scientifiques et l'expérience des membres de l'équipe.

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