Aumenta o teu consumo diário deste mineral com estes alimentos ricos em Zinco
O Zinco é um mineral essencial para o corpo, tendo diversas funções importantes no mesmo, entre as quais podemos realçar o seu papel na otimização do funcionamento do sistema imunitário, no metabolismo energético e principalmente o seu impacto nos níveis de testosterona.
É por isso conveniente que estejas familiarizado com alguns dos alimentos ricos em Zinco, principalmente agora com o calor do verão, já que o suor leva a uma perda significativa deste mineral, e o treino também.
Uma eventual deficiência pode resultar numa diminuição dos teus níveis de testosterona, o que é de todo evitável, e obviamente prejudicial.
A forma mais fácil de assegurares que colmatas qualquer potencial carência deste mineral é, naturalmente, através da alimentação. Isso é possível recorrendo a alimentos ricos em Zinco.
O Zinco é um dos ingredientes, e o principal, do suplemento Z(inco)MA, para saberes mais sobre este suplemento dá uma vista de olhos neste artigo.
Vejamos abaixo 6 alimentos muito ricos em Zinco, bem como o seu valor nutricional geral por cada 100g, para facilitar a sua introdução na tua alimentação.
Ostras
Talvez não as consigas incluir na tua alimentação de forma regular, mas as ostras são o alimento mais rico em Zinco.
Além de serem ótimas fonte de Zinco, as ostras também fornecem algumas proteínas, ácidos graxos ómega-3, bem como várias vitaminas e minerais.
Zinco | % DDR | Calorias | Gordura total | Hidratos | Proteínas |
90mg | 900% | 68 | 2.5g | 3.9g | 7g |
Gérmen de trigo
O gérmen de trigo é rico em Zinco, mas também em diversos outros minerais e vitaminas, como o Ácido fólico, Vitamina E, e Vitaminas do complexo B, que permitem fortalecer o sistema imunitário e não só.
Zinco | % DDR | Calorias | Gordura total | Hidratos | Proteínas |
12,3mg | 123% | 360 | 10g | 52g | 23g |
Fígado de Vitela
O fígado de vitela, é rico em Zinco, proteínas, mas, além disso, está também carregado de Vitamina B12, a qual ajuda a manter o sistema nervoso e as células sanguíneas saudáveis, bem como de Vitamina A.
Zinco | % DDR | Calorias | Gordura total | Hidratos | Proteínas |
12mg | 120% | 193 | 7g | 4g | 27g |
Sementes de abóbora
Além de deliciosas e ricas em Zinco, bem como noutros minerais como o Magnésio ou o Potássio, estas sementes são altas em calorias, o que facilita o aumento de peso numa dieta hipercalórica.
Zinco | % DDR | Calorias | Gordura total | Hidratos | Proteínas |
10,3mg | 103% | 446 | 19g | 54g | 19g |
Carne bovina
A carne vermelha é rica em Zinco, e a carne bovina não é excepção, com altos valores de proteína de qualidade, é uma excelente maneira de ter elevados níveis deste mineral na tua dieta.
Existem diversos cortes e tipos de carne vermelha, estes são os valores aproximados para cortes na zona da costela.
Zinco | % DDR | Calorias | Gordura total | Hidratos | Proteínas |
7,4mg | 74% | 205 | 10g | 0g | 27g |
Sementes de sésamo
Este alimento é não só rico em Zinco, mas também na maior parte dos outros minerais, com principal destaque para o Manganésio, o Cálcio, o Cobre e o Magnésio.
No entanto é preciso ter atenção à quantidade de calorias, já que é um alimento extremamente calórico, o que tal como as sementes de abóbora, pode ser benéfico numa dieta para ganho de peso, mas não tão conveniente numa dieta hipocalórica.
Zinco | % DDR | Calorias | Gordura total | Hidratos | Proteínas |
7,2mg | 72% | 565 | 48g | 25.7g | 17g |
Conclusão
Tirando as otras, ficas aqui com vários alimentos fáceis de incluir no teu dia a dia para te assegurares que os teus níveis de Zinco estão optimizados.
Os benefícios deste mineral são óbvios, mas o seu consumo deve ser ponderado e não excessivo, já que o Zinco se pode tornar tóxico em doses demasiado elevadas.
A dose diária varia de indivíduo para indivíduo, dependendo do seu estilo de vida e sexo, mas o valor mínimo recomendado para a população em geral é de 10mg, sendo que atletas precisam normalmente de valores mais altos.
Nota. Os valores apresentados são números aproximados, baseados na informação do website nutritiondata.com