Scitec 100% Whey Professional – Análise

A 100% Whey Professional é um suplemento de proteína whey da marca Scitec Nutrition muito utilizado por praticantes de ginásio.

Vamos pegar nos dados desta proteína e fazer uma análise profunda a este produto.

O suplemento 100% Whey Professional encontra-se disponível em 3 tamanhos, um pequeno de 920 gramas, um médio com 2350 gramas e o maior contêm 5000 gramas, ou seja, 5kg.

Para além da diversidade de tamanhos, existe uma ainda maior variedade no que toca a sabores, com os clássicos morango, chocolate ou baunilha a marcar presença, mas também alguns mais alternativos, como o caramelo ou baunilha/amora.

Ingredientes

Quanto a ingredientes, variam de sabor para sabor, mas basicamente consistem nos seguintes:

(Informação retirada do site oficial da marca, utilizámos o sabor morango)

• Proteína Whey Concentrada
• Taurina
• L-Glutamina
• L-Leucina
• Proteína Whey Isolada
• Enzimas digestivas

Os ingredientes estão listados por ordem de concentração no produto, ou seja, o ingrediente principal é a Whey Concentrada e, a Whey Isolada embora esteja na fórmula, é numa dose residual.

Para além disso, contêm adoçantes e corantes normais em suplementos com sabor de whey.

Olhando para os ingredientes, é uma boa fórmula?

Nem por isso.

Valor Nutricional

Os valores nutricionais que encontramos no website da marca são os seguintes:

	30g	100g
Proteína	22g	73.3g
Hidratos de carbono	2.1g	7g
Gordura	1.7g	5.67g

 

Por cada dose temos 22g de proteína, e a concentração de proteína neste suplemento é de 73,3% como podemos confirmar no valor por 100 gramas.
Esta Whey da Scitec utiliza doses de 30g, ou seja, cada scoop fornece 30g de suplemento.

Uma concentração de 73% numa proteína whey concentrada por si não é nada de especial, sendo esta a segunda classificação mais baixa dos suplementos analisados até agora, ganhando apenas à Elite Whey da Dymatize.

Quanto aos valores de hidratos de carbono e gorduras, está dentro dos valores daquilo que encontramos normalmente nos suplementos de proteína whey concentrada.

Agora, o problema é, estes 73,3% de proteína não são pura proteína whey.

A Scitec Whey Professional inclui uma chamada “Matriz de Aminoácidos” que contêm Taurina, L-Glutamina e L-Leucina.
A quantidade presente por cada 100 gramas de produto é de 3,3g no caso da Taurina, 0,70g no caso da L-Glutamina e 0,33g no caso da L-Leucina.

No caso da L-Glutamina e da L-Leucina, estes aminoácidos podem ser embutidos no aminograma, não é o caso da Taurina.

A Taurina é um aminoácido não essencial e serve apenas para aumentar o teor proteico da proteína de forma “falsa”, sendo que adiciona 3,3g de valor proteico á tabela nutricional que não são da proteína whey, ou seja, aqueles 73,3g são na verdade 70g de proteína whey concentrada e 3,3g de taurina.

Quanto ao caso da L-Glutamina e da L-Leucina, os valores são tão baixos que pouco há a dizer sobre os mesmos.

Por fim, as enzimas digestivas são sempre uma boa adição e esta fórmula contêm Bromelaina e Papaína, o que é positivo.

Aminograma

Agora, como sempre vamos analisar também o aminograma deste suplemento e ver mais pormenorizadamente a qualidade deste produto.

A tabela apresenta a quantidade de aminoácidos presentes em percentagem por 100g de proteína, contendo 10,6% de Leucina, 6,4% de Isoleucina e 5,9% de Valina, totalizando um valor de 22,9% de BCAA's por 100g de proteína.

Separámos estes valores por valores reais, ou seja, calculámos o valor de BCAA's por cada 100g de produto e não por cada 100g de proteína.

Calculámos também o valor de BCAA's por cada dose, o que nos dá os valores que realmente interessam.

Para além disso, vamos colocar este valores em perspetiva com duas outras proteínas já aqui analisadas, a Gold Standard da ON e a Impact Whey da Myprotein.

Escolhemos a Gold Standard por se posicionar relativamente na mesma categoria deste produto da Scitec em termos de preço. e a Impact Whey porque é provavelmente o suplemento de Whey Concentrado com a melhor relação preço/qualidade do mercado.

	Scitec Whey	On Gold Standard	Impact Whey MP
Proteína Total	73.3g	81g	82g
BCAA's/dose	4,8/30g	5,5/29,4g	4,7/25g
BCAA's/100g	16,03g	18,7g	18,7g

 

De forma simples, a whey da Scitec é a pior das três.

Têm a menor concentração de proteína (73,3%) e de BCAA's (16,03%) do comparativo.

Tal como seria de esperar, nem com a adição de L-Leucina faz com que esta proteína se destaque na quantidade de BCAA's e nem a adição da taurina consegue mascarar o fraco teor proteico deste suplemento.

Podemos dizer que a 100% Whey Professional da Scitec é um suplemento de proteína whey medíocre.

Preço

Já vimos que os ingredientes da 100% Whey Professional da Scitec Nutrition não são os melhores e também confirmámos isso nos valores nutricionais, em que deixa a desejar, ficando apenas a faltar a questão do preço para conseguirmos classificar este produto de forma correta.

Segue em baixo uma tabela com uma análise ao preço médio encontrado no mercado.

	920g	2350g	5000g
Doses	30	78	166 doses
Custo por dose	0,76 €	0,67 €	0,59 €
Custo total	22.99€	52.99€	98.99€

 

Mais uma vez, de forma simples e directa, o preço é mau.

Para colocar os preços em perspetiva, decidimos colocar todos os suplementos de proteína analisados até agora frente a frente.

Para não tornar o comparativo demasiado confuso, vamos utilizar a versão média de cada um dos produtos, a de 2kg.

 

	Scitec Whey  2350g	Dymatize Elite 2268g	Myprotein Impact W2500g	Myprotein Impact I2500g	ON Gold Standard 2273g	Prozis Whey C2000g	Prozis Prime 2000g
Doses	78	68	100	100	77	66	80
Custo por dose	0,67 €	0,61 €	0,31 €	0,48 €	0,75 €	0,47 €	0,38 €
Custo total	52,99 €	42,00 €	30,89 €	48,89 €	58,00 €	30,99 €	29,99 €

 

A Whey Professional da Scitec é o segundo produto mais caro da lista, sendo que apenas a whey da Optimum Nutrition, Gold Standard, é mais cara.

Consegue ainda ser mais cara do que um suplemento de proteína whey exclusivamente isolado, Impact Whey Isolada, esta a melhor whey já analisada aqui em termos de qualidade.

Onde comprar?

Encontras este suplemento disponível aqui e podes ainda utilizar o código GVIRTUAL para conseguires um desconto.

Conclusão

A 100% Whey Professional da Scitec Nutrition não é o pior suplemento de proteína whey que já analisámos, cabendo esse título á Whey Prime da Prozis, no entanto, deixa a desejar em termos de qualidade.

Para além disso, como se não bastasse, o preço deste suplemento é elevado, principalmente tendo em conta a sua qualidade.

É difícil recomendar este produto quando existem tantas alternativas melhores e mais baratas.