UN 100% Lactosérum Professionnel est un supplément de protéines de lactosérum de la marque Scitec Nutrition largement utilisé par les utilisateurs des salles de sport.
Prenons les données sur cette protéine et effectuons une analyse approfondie de ce produit.
Le supplément 100% Whey Professional est disponible sur 3 tailles, un petit pèse 920 grammes, un moyen pèse 2350 grammes et le plus gros contient 5000 grammes, soit 5kg.
En plus de la diversité des formats, il existe une variété encore plus grande en termes de saveurs, avec les classiques fraise, chocolat ou vanille étant présentes, mais aussi quelques plus alternatives, comme le caramel ou la vanille/mûre.
Ingrédients
Quant aux ingrédients, ils varient d’une saveur à l’autre, mais se composent essentiellement des éléments suivants :
(Information tirée du site officiel de la marque, nous avons utilisé l'arôme fraise)
- Concentré de protéines de lactosérum
- Taurine
- L-Glutamine
- L-Leucine
- Isolat de protéine de lactosérum
- Enzymes digestives
Les ingrédients sont répertoriés par ordre de concentration dans le produit, c'est-à-dire que l'ingrédient principal est le lactosérum concentré et, bien que le lactosérum isolé soit présent dans la formule, il est en dose résiduelle.
De plus, ils contiennent des édulcorants et des colorants normaux dans les suppléments aromatisés au lactosérum.
Au vu des ingrédients, est-ce une bonne formule ?
Pas vraiment.
La valeur nutritionnelle
Les valeurs nutritionnelles que nous avons retrouvées sur le site de la marque sont les suivantes :
30g | 100g | |
Protéine | 22g | 73,3g |
Les glucides | 2,1 g | 7g |
Graisse | 1,7g | 5,67g |
Pour chaque dose, nous avons 22 g de protéines, et la concentration en protéines dans ce supplément est de 73,31 TP3T, comme nous pouvons le confirmer à partir de la valeur pour 100 grammes.
Ce Whey de Scitec utilise des doses de 30g, c'est-à-dire que chaque dose apporte 30g de supplément.
Une concentration de 73% dans une protéine de lactosérum concentrée n'a rien de spécial en soi, c'est le deuxième note la plus basse des suppléments examinés jusqu'à présent, gagnant seulement Dymatiser Elite Whey.
Quant aux valeurs des glucides et des graisses, elles se situent dans les valeurs de ce que l'on trouve normalement dans les suppléments concentrés de protéines de lactosérum.
Le problème est que ces 73,3% de protéines ne sont pas des protéines de lactosérum pures.
UN Scitec Whey Professionnel comprend ce qu'on appelle une « matrice d'acides aminés » qui contiennent de la taurine, L-Glutamine C'est L-Leucine.
La quantité présente pour 100 grammes de produit est de 3,3 g dans le cas de la Taurine, de 0,70 g dans le cas de la L-Glutamine et de 0,33 g dans le cas de la L-Leucine.
Dans le cas de la L-Glutamine et de la L-Leucine, ces acides aminés peuvent être inclus dans l'aminogramme, ce n'est pas le cas de la Taurine.
La taurine est un acide aminé non essentiel et ne sert qu'à augmenter la teneur en protéines de la protéine de manière "fausse", en ajoutant 3,3 g de valeur protéique au tableau nutritionnel qui ne proviennent pas de protéines de lactosérum, c'est-à-dire que ces 73,3 g sont en fait 70g de protéines de lactosérum concentrées et 3,3g de taurine.
Quant à la L-Glutamine et à la L-Leucine, les valeurs sont si faibles qu'il y a peu à dire à leur sujet.
Enfin, les enzymes digestives sont toujours un bon complément et cette formule contient de la Bromélaïne et de la Papaïne, ce qui est positif.
Aminogramme
Maintenant, comme toujours, nous analyserons également l'aminogramme de ce supplément et verrons plus en détail la qualité de ce produit.
Le tableau montre la quantité d'acides aminés présents en pourcentage pour 100 g de protéines, contenant 10,61 TP3T de Leucine, 6,41 TP3T d'Isoleucine et 5,91 TP3T de Valine, totalisant une valeur de 22,91 TP3T de BCAA pour 100 g de protéines.
Nous avons séparé ces valeurs par valeurs réelles, c'est-à-dire que nous avons calculé la valeur des BCAA pour chaque 100 g de produit et non pour chaque 100 g de protéine.
Nous avons également calculé la valeur des BCAA pour chaque dose, ce qui nous donne les valeurs qui comptent vraiment.
Par ailleurs, nous mettrons en perspective ces valeurs avec deux autres protéines déjà analysées ici, la La référence en Ontario et le Impact Whey de Myprotein.
Nous avons choisi Gold Standard car il se situe relativement dans la même catégorie que ce produit Scitec en termes de prix. et Impact Whey car c'est probablement le complément Whey Concentrate avec le meilleur rapport qualité/prix du marché.
Lactosérum Scitec | Sur l'étalon-or | Impact Whey MP | |
Protéines totales | 73,3g | 81g | 82g |
BCAA/dose | 4,8/30g | 5,5/29,4g | 4,7/25g |
BCAA/100g | 16,03g | 18,7g | 18,7g |
En termes simples, le lactosérum de Scitec est le pire des trois.
Ils ont la plus faible concentration de protéines (73,3%) et de BCAA (16,03%) dans la comparaison.
Comme prévu, même l'ajout de L-Leucine ne fait pas ressortir cette protéine en termes de quantité de BCAA et même l'ajout de taurine ne peut pas masquer la faible teneur en protéines de ce supplément.
On peut dire que le 100% Whey Professionnel de Scitec c'est un supplément de protéine de lactosérum médiocre.
Prix
Nous avons déjà vu que les ingrédients de 100% Whey Professional de Scitec Nutrition ne sont pas les meilleurs et nous l'avons également confirmé dans les valeurs nutritionnelles, qui laissent à désirer, seule la question du prix restant pour pouvoir classer ce produit. correctement.
Vous trouverez ci-dessous un tableau avec une analyse du prix moyen trouvé sur le marché.
920g | 2350g | 5000g | |
Doses | 30 | 78 | 166 doses |
Coût par dose | 0,76 ? | 0,67 ? | 0,59 ? |
Coût total | 22,99 ? | 52,99 ? | 98,99 ? |
Encore une fois, simplement et directement, le prix est mauvais.
Pour mettre les prix en perspective, nous avons décidé de mettre tous les suppléments protéiques examinés jusqu'à présent face à face.
Pour éviter de rendre la comparaison trop confuse, nous utiliserons la version moyenne de chaque produit, la version 2kg.
Lactosérum Scitec 2350g |
Dymatiser l'élite 2268g | Myprotéine Impact W2500g | Myprotein Impact I2500g | ON Gold Standard 2273g | Whey C de Prozis2000g |
Prime de Prozis 2000g |
|
Doses | 78 | 68 | 100 | 100 | 77 | 66 | 80 |
Coût par dose | 0,67 ? | 0,61 ? | 0,31 ? | 0,48 ? | 0,75 ? | 0,47 ? | 0,38 ? |
Coût total | 52,99 ? | 42h00 ? | 30,89 ? | 48,89 ? | 58h00 ? | 30,99 ? | 29,99 ? |
Whey Professional de Scitec est le deuxième produit le plus cher de la liste, avec uniquement le lactosérum de Nutrition optimale, Gold Standard, est plus cher.
Il peut également être plus cher qu'un supplément de protéines de lactosérum exclusivement isolé, Isolat de lactosérum Impact, c'est la meilleure whey jamais analysée ici en terme de qualité.
Où acheter?
Vous pouvez trouver ce supplément disponible ici et tu peux toujours utiliser le code GVIRTUEL pour bénéficier d'une réduction.
Conclusion
UN 100% Lactosérum Professionnel de Scitec Nutrition n'est pas le pire supplément de protéines de lactosérum que nous ayons jamais analysé, ce titre étant juste là. Whey Prime de Prozis, laisse cependant à désirer en termes de qualité.
De plus, comme si cela ne suffisait pas, le prix de ce supplément est élevé, surtout compte tenu de sa qualité.
Il est difficile de recommander ce produit alors qu’il existe tant d’alternatives meilleures et moins chères.
Merci pour l'analyse, d'après ce que j'ai lu sur d'autres sites, la matrice d'acides aminés n'est pas incluse dans les 23g de protéines par doseur.
Ce sont des acides aminés, ils doivent donc être comptés comme protéines dans le tableau.
http://www.supplementlabtest.com/whey-protein-shake-ranking
Des valeurs très différentes par rapport aux autres sites. Cela amène l’utilisateur commun à penser que certains sites sont sponsorisés par des marques pour réaliser leur promotion.
Commentaires filtrés, j'ai suivi ce site de près, il semble que tout ce que je lis ici devrait être remis en question et analysé de manière impartiale (ce que ce site ne fait apparemment pas)
Bonjour Tiago.
Les commentaires ne sont pas filtrés mais modérés pour des raisons évidentes.
Le vôtre a quand même mis du temps à être accepté, comme d'autres, pour une raison simple : les vacances.
Quant aux valeurs dont vous parlez, celles que nous avons utilisées dans l'analyse sont celles mises à disposition par Scitec sur sa page.