Este é um problema comum, principalmente para ectomorfos.
Por vezes estás convencido que já comeste o suficiente e simplesmente não consegues engordar.
Mas a maior parte das vezes, simplesmente não consumiste calorias suficientes para ganhar peso.
O problema é, em muitos casos, não consegues comer mais!
É difícil atingir calorias elevadas se te limitares a consumir alimentos com poucas calorias, portanto, é boa ideia utilizares alimentos caloricamente mais densos, mas não só.
Seguem em baixo alguns alimentos e dicas que te vão ajudar a meter mais calorias na tua alimentação, mesmo quando já achas que não consegues comer mais do que aquilo que já comes.
Azeite
Utiliza azeite não só para cozinhares as tuas refeições mas também para regar os alimentos.
Despeja um pouco de azeite em cima da carne, dos legumes, do arroz.
O azeite é um alimento altamente calórico, tem cerca de 800Kcal por cada 100ml.
Sim, 800Kcal.
Este é provavelmente o método mais fácil para alguém que não consegue comer mais adicionar calorias à sua dieta, já que o azeite é extremamente simples de acrescentar ás refeições que já fazes actualmente.
Caso sejas corajoso, podes sempre apostar em beber colheres de sopa de azeite, não é fácil, mas cada uma tem cerca de 100kcal!
Manteiga de amendoim
Utilizas pão? Barra com manteiga de amendoim.
Fazes os teus batidos na liquidificadora? Despeja alguma manteiga de amendoim.
Comer manteiga de amendoim com a colher também é uma hipótese, e é saboroso.
Por cada 100g tens cerca de 625kcal.
Uma colher de sopa de manteiga de amendoim tem cerca de 80Kcal.
Dica: Utiliza manteiga de amendoim natural, sem aditivos como a gordura hidrogenada ou a dextrose, encontras manteiga de amendoim natural aqui.
Frutos secos
Os frutos secos são outra boa ajuda e vão te ajudar a ganhar peso.
Podes usá-los durante as refeições ou entre refeições, são práticos e podes levá-los para qualquer lado.
Nozes, avelãs ou amêndoas, são todas boas opções.
As amêndoas por exemplo fornecem 575Kcal por cada 100g.
25 amendôas são cerca de 30g, ou seja, quase 200kcal.
Carnes vermelhas e peixes gordos
Utiliza carnes vermelhas.
Não te limites aos peitos de frango e peru, são bons alimentos mas as carnes vermelhas também.
Para além de serem mais calóricas, oferecem também boas quantidades de vitaminas e minerais e vão te ajudar a ganhar peso.
O bife de alcatra por exemplo tem á volta de 170 Kcal por cada 100g, isto são cerca de mais 60 Kcal em relação a um bife de frango. A diferença não é muita mas, junto com as outras dicas deste artigo vai ter impacto.
No caso dos peixes gordos a situação é idêntica.
Menos bacalhau e mais salmão.
Menos posta de pescada e mais carapau.
Gemas
Para terminar, não deites as gemas fora.
Se já utilizas as claras para aumentar a tua ingestão proteica, utiliza também algumas das gemas.
Para além de conseguires uma quantidade maior de proteína, consegues também vitaminas e minerais que se encontram apenas na gema e não na clara de ovo.
Uma clara de ovo tem 4g de proteína e cerca de 16Kcal.
Uma gema traz 3g de proteína mas cerca de 54Kcal.
Como vês, não é nada revolucionário, mas são pequenos detalhes, que juntos, vão fazer uma grande diferença se o teu objetivo é ganhar peso.
