Receta para hacer una hamburguesa de atún sumamente nutritiva

Deliciosa hamburguesa de atún, perfecta para el almuerzo o la cena.

Una comida rápida y nutritiva.

Ingredientes de la hamburguesa

• 1 Lata de atún en agua (120g)
• 50g de avena
• 1 huevo
• ¼ de cebolla
• 2 dientes de ajo
• Una ramita de cilantro
• Ralladura de medio limón

Hacer un seguimiento

• 100 g de espinacas
• 1 tomate
• Vinagre balsámico
• Media cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Modo de preparación

• Agrega todos los ingredientes de la hamburguesa de atún en el procesador de alimentos y muele hasta obtener una pasta espesa;

• Calienta una sartén antiadherente bien caliente y agrega la mezcla (si quieres hamburguesas más pequeñas, separa la masa en dos o 3);
• Cocina por 2 minutos por cada lado hasta que adquiera color;
• En la misma sartén añade media cucharada de aceite de oliva y sofríe los tomates cortados en dados y las espinacas con un poco de vinagre balsámico, sal y pimienta.

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Valor nutricional

Calorías: 365 

Proteína: 32g

Carbohidratos: 30g

Grasa: 13g