Cómo hacer crepes ricas en proteínas
Una receta de crepes rica en proteínas, pero también en hidratos de carbono de calidad.
Ideal para el desayuno, pero no sólo.
Sin el uso de suplementos y genial para quienes van al gimnasio.
Descubra la receta a continuación.
Ingredientes
- 70 g de avena
- 220 ml de claras de huevo
- 1 huevo (opcional)
- 100ml de agua
- 30 gramos de estevia
Los ingredientes.
Modo de preparación
- Coloca todos los ingredientes en la licuadora y muele hasta obtener una mezcla homogénea.
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- Coloca una sartén antiadherente al fuego (es importante que sea de calidad) y calienta bien.
- Vierte la mitad de la mezcla, extiéndela por la superficie de la sartén y tapa.
- Déjalo cocer durante tres minutos y dale la vuelta con una espátula.
- Cocine por un minuto más.
- Repite el mismo proceso para la otra mitad de la mezcla.
- Sirva con canela, fruta o el aderezo de su elección.
Valor nutricional
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¿Calorías? 414 kilocalorías
Hidratos de carbono ? 42g
¿Proteínas? 39g
¿Grasas? 10g
Precios sin fruta ni chocolate.
Resultado final
Con pera y canela.
Con chocolate. Estos son sólo dos ejemplos, ¡usa tu imaginación y crea tu propia crepe proteica!
