Xcore Whey Hydro Isolate Sport Series – Test

Test du complément alimentaire Xcore Nutrition 100% Whey Hydro Isolate Sport Series

Whey Hydro Isolate SS est-il un bon complément ?

Le 100% Whey Hydro Isolate original était un supplément qui avait déjà été examiné (et critiqué) ici sur le site, mais il existe maintenant une nouvelle version.

Elle s'appelle la Sport Series et promet d'être une version améliorée de la formule originale.

Nous n'entrerons pas trop dans les détails pour décrire le supplément, nous l'avons déjà fait dans la version originale, et comme ce produit tente une fois de plus de se positionner comme un supplément de lactosérum hydrolysé de premier ordre, c'est dans ce contexte que nous l'analyserons.

« L'isolat de protéines de lactosérum hydrolysées le plus pur et le plus avancé. »

C'est la phrase que vous trouvez sur l'emballage du produit, elle doit donc être vraie.

Ingrédients

Tu trouves ici la liste officielle des ingrédients utilisés.

Une fois de plus, il existe une matrice d’ingrédients appelée iXPB – Isolated Peptide Fusion, avec des noms capables d’intimider l’athlète de gym le plus expérimenté.

Heureusement, il vous suffit de faire défiler un peu vers le bas et de regarder la liste des ingrédients pour voir de quoi il s'agit réellement.

iXPB est une combinaison de plusieurs protéines et acides aminés, où la principale source de protéines est l'isolat de lactosérum, suivi du concentré de lactosérum, et enfin nous avons le lactosérum hydrolysé.

Non, Whey Hydro Isolate SS n'est pas un supplément de lactosérum hydrolysé, du moins pas exclusivement, car c'est le moins utilisé des 3.

Si la matrice devait s’arrêter là, elle serait similaire à celle trouvée dans le supplément Optimum Nutrition, L'étalon-or du lactosérum.

Mais ça ne reste pas.

En plus de ces trois sources de protéines, nous avons également BCAA C'est Glutamine dans l'appel iXPB.

Cette matrice correspond à 90% de la composition du supplément, sauf dans le cas de la saveur chocolat, où elle correspond à 85%.

Il reste encore 10% d’ingrédients.

En suivant cette matrice, un ingrédient très curieux apparaît dont vous avez probablement entendu parler, appelé monohydrate de créatine.

La raison de cette curiosité sera expliquée ci-dessous dans le tableau nutritionnel, mais elle n'est pas incluse dans l'iXPB.

Viennent ensuite les arômes, les épaississants, les vitamines, les minéraux et les enzymes digestives.

Rien de dramatique, même si les vitamines, les minéraux et les enzymes digestives sont toujours les bienvenus, et pour cela, merci Xcore.

Tableau nutritionnel

Vous trouverez le tableau nutritionnel officiel complet ici.

Comme vous pouvez le voir dans le tableau, le pourcentage total de protéines de ce supplément est un incroyable 90,32%.

Incroyable et étrange.

Étrange pourquoi ?

Si vous remarquez, le pourcentage de protéines est exactement le même que celui dit Fusion de peptides isolés, et c'est là que le problème avec la nouvelle version de Whey Hydro Isolate survient.

Si vous vous souvenez bien, cette matrice est composée de quelques acides aminés, mais les trois ingrédients principaux sont l'isolat de lactosérum, le concentré et l'hydrolysat.

Il est impossible que ces ingrédients fournissent 100% de protéines, en particulier le concentré de lactosérum, qui contient toujours certaines quantités de glucides et de graisses.

L'isolat de lactosérum et l'hydrolysat, aussi purs soient-ils, atteignent rarement une concentration de 100%.

Pour que 90,32% de cette matrice fournissent 90,32% de protéines, tous les ingrédients devraient être constitués de 100% de protéines ou d'acides aminés individuels.

Alors, comment est-il possible d’avoir la protéine 90% alors que la fusion peptidique isolée, la source protéique de ce supplément, ne peut pas la fournir ?

Créatine

La matrice de protéines et d'acides aminés de ce supplément correspond exactement au nombre de protéines dans le tableau nutritionnel, mais si vous remarquez, la créatine n'est pas incluse dans cette matrice, ce qui permet au pourcentage de protéines d'augmenter (très) discrètement.

En d'autres termes, alors que dans la version originale Xcore Nutrition utilisait de la glycine pour augmenter la teneur en protéines du supplément, ici, il a choisi de laisser de côté la glycine et d'utiliser la célèbre créatine.

La glycine apparaît dans l'aminogramme, la créatine non.

Qu'est-ce que cela signifie?

Imaginez que vous achetiez une bouteille de 2 litres de Coca Cola.

Vous avez bu un verre et maintenant vous n'avez plus que 1,8 litre de boisson.

Vous avez décidé de verser 200 ml d'eau dans la bouteille, et en pratique, il vous resterait à nouveau 2 litres de Coca Cola, après tout, l'eau fait partie de la composition du Coca Cola.

Mais ce serait un peu différent, n'est-ce pas ?

L'analyse la plus courante pour mesurer la protéine totale d'un supplément consiste à mesurer l'azote total, et avec cette méthode, la créatine, qui est un composé avec de l'azote, passe en fait pour des protéines, et la valeur totale des protéines augmente.

Si vous regardez la description du produit, bien qu'il existe plusieurs références et points forts concernant l'ajout de BCAA, de glutamine, de vitamines et d'enzymes digestives, les références à la créatine sont rares et il n'y a pas un seul point fort concernant l'utilisation de cet ingrédient.

Pour couronner le tout, la quantité de créatine utilisée dans ce produit n’est pas révélée.

Aminogramme

Tu trouves ici l'aminogramme complet pour la saveur fraise pour 100 g de protéines.

Nous n'allons pas faire l'analyse typique de l'aminogramme simplement parce que nous n'avons pas de valeurs fiables pour le faire, mais voici les valeurs supposées.

A marca destaca 27g de BCAA’s por 100g, mas o aminograma não concorda.

D'après l'aminogramme présent dans le site officiel, la valeur pour 100 g est de 21,92%, bien que ce soit la saveur chocolat qui contienne légèrement moins de protéines.

Dans le cas de la saveur fraise, calculée pour 100 g de supplément à l'aide de l'aminogramme, elle donne une valeur de 23,12%.

Est-ce là la vraie valeur ?

Probablement pas.

Tarifs

Les valeurs présentées sont celles pratiquées par la boutique Prozis au moment de l'analyse, et sont donc toujours sujettes à changement.

Ce complément est disponible en trois formats, mais nous n'avons évalué le prix que de deux, car l'autre est en petits sachets individuels.

Dans le cas du paquet de 900 g, chaque shake vous coûtera environ 0,93 €, tandis que dans le format de 2 kg, il coûte 0,78 €.

Est-ce un bon prix ?

Non.

Il est très similaire au prix indiqué par Optimum Nutrition pour son célèbre supplément L'étalon-or du lactosérum, considéré comme de qualité mais cher.

Si vous souhaitez vraiment acheter de l'isolat de lactosérum, vous pouvez trouver à la fois du Real Whey Isolate et Isolat de lactosérum Impact deux alternatives de bien meilleure qualité, et comme si cela ne suffisait pas, moins chères.

Note

Le monohydrate de créatine est probablement le supplément le plus efficace pour augmenter la masse musculaire, et si c'est ce que vous recherchez, c'est un excellent choix à inclure dans votre supplémentation.

Le problème est que ce n'est pas une protéine complète, et lorsqu'elle est incluse dans des suppléments protéiques, elle peut transformer un Whey de 70% en 90%, ou d'autres valeurs.

Pour prendre un complément de créatine, l'idéal est d'acheter un complément de créatine, et non une protéine contenant de la créatine. (Découvrez tout sur la créatine dans notre guide ici.)

Un autre problème est que de nombreuses personnes à la recherche d’une protéine isolée ne sont pas très intéressées par l’effet possible de rétention d’eau causé par la créatine, et dans le cas de ceux qui essaient de perdre de la graisse, cela peut être désagréable et démotivant.

Conclusion

La série 100% Whey Hydro Isolate Sport de Xcore Nutrition, tout comme la version originale, prétend être un fantastique supplément de protéines isolées hydrolysées, le plus avancé à ce jour.

Ce n'est pas.

C'est un supplément pas très transparent, et une chose est sûre, ce n'est pas un lactosérum hydrolysé 100% et il ne contient pas 90% de protéines complètes.

D’un autre côté, et malgré tout cela, ce n’est pas exactement une mauvaise protéine, mais elle est aussi loin d’être bonne, surtout compte tenu du prix.

Nous ne connaissons pas la quantité de créatine utilisée, mais en tenant compte du fait que la matrice d'acides aminés constitue 90,32% du supplément, la quantité de créatine ne dépassera pas 9%.

Cela signifie qu'il s'agit probablement d'une protéine avec une concentration d'environ 75-80%, avec l'isolat de lactosérum comme source principale, suivi du concentré et enfin hydrolysé.

De bonnes sources de protéines avec une concentration théoriquement raisonnable, seulement.

Pour moins de la moitié du prix, vous obtenez des protéines avec la même quantité de protéines (complètes), et vous avez même des protéines exclusivement isolées pour un prix inférieur à celui de Whey Hydro Isolate SS.

Marketing fantastique, produit médiocre.

L'as-tu utilisé ?

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