炭水化物とも呼ばれる炭水化物。
要約して簡略化した方法で、炭水化物の主な機能は 提供する エネルギー、すべての炭水化物が同じというわけではありませんが、XNUMXつのグループに分けます。 シンプルで複雑。
デキストロース、テーブルシュガーなどの単純なものは、 速い吸収つまり、それらはすぐに体内に入り、エネルギーのピークを引き起こしますが、 短期、複合体はより多くのエネルギー放出を促進しますが 長く持続する、より長く飽き飽きし、日中エネルギーを安定に保ちます。
どちらも同じカロリー値を持っています 4Kcal /グラム、どちらも健康的な食事に使用できますが、複合体は主にエネルギーの持続放出のために常に特権を与えられるべきであり、誰も真ん中に到達したくない トレーニング 疲れ果てて、誰も欲しくない 飢餓 食べてから1時間。
例
単純な炭水化物 ：テーブルシュガー、デキストロース、フルーツ、ハチミツ、白パンなど。
複雑な炭水化物 ：オート麦、ブラウンライス、ビーンズ、ブラウンブレッドなど。
原則として、単純な水和物は、複合体よりも甘く、甘いです（例外があります、例えばサツマイモ）、そして今日最も消費されています。
それらを消費するのに良い時期は、この時間外に、迅速に回復するために激しいトレーニングの後です、 常に複雑な炭水化物を選ぶようにしてください.
