torta proteica

Torta al cioccolato con siero di latte

A volte hai voglia di un dolcetto, meglio ancora se è al cioccolato, ma con proteine? Perfetto.

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ingredienti

  • 70 g Farina di cocco
  • 2 misurini di siero di latte al cioccolato
  • 5 g di cannella
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 banana
  • 3 uova
  • 1 tazza di latte o acqua
  • 1 cucchiaino di cacao magro in polvere

Istruzioni

  • Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Mettere in un contenitore e cuocere a 180º per 15-20 minuti.
  • Per la copertura utilizzare cioccolato fondente 85% cacao, con fragole a pezzetti.

torta al siero di latte

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