Nutrizione

Digiuno intermittente… ne vale la pena?

Il digiuno intermittente è solo una moda o ne vale davvero la pena?

C'è un tema per il quale sono diventato più popolare durante il mio viaggio, molto probabilmente perché è qualcosa di completamente al di fuori di ciò che è raccomandato dalle generalità e di ciò di cui abbiamo sempre sentito parlare.

Alcuni anni fa, circa 4-5 anni fa, ho sentito parlare di un protocollo chiamato IF, che significa, digiuno intermittente, o in portoghese, digiuno intermittente.

Il digiuno intermittente è fondamentalmente un protocollo in cui mangiamo i nostri pasti per un certo periodo di ore, per esempio 8 ore, e il resto della giornata non mangiamo nulla, vale a dire, facciamo un periodo di digiuno.

Questo tema ha suscitato il mio interesse per le ragioni più diverse, vale a dire le meraviglie che hanno reso possibile, essendo da evidenziare:

  • Mangiare molto ad ogni pasto
  • Mangia quello che volevi dopo l'allenamento
  • Crescere e asciugare allo stesso tempo

Naturalmente è stata un'errata interpretazione della realtà, come ero ancora una volta alla ricerca di una formula magica che non esiste.

Questo protocollo è stato sempre più famoso nel tempo, tuttavia, hanno sempre smentire di sentire cose come questa:

  • "Le calorie non contano finché mangi entro un intervallo di tempo di 8 ore!"
  • "Il tuo corpo assila tutta la spazzatura che mangi dopo l'allenamento, perché trasformerà tutto in muscoli e non in grasso!"

Anche se SE è un protocollo che ho applicato a molte persone con cui ho lavorato e anche usato me stesso per molti anni, concludo quanto segue: non c'è dieta in cui la finestra oraria in qualche modo si sovrapponga all'apporto calorico totale giornaliero o alla rispettiva divisione di macronutrienti.

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In questo senso, la base di qualsiasi dieta dovrebbe subire un apporto calorico appropriato, con i macronutrienti adeguatamente regolati.

Nel mio caso particolare, ho usato l'IF, con una finestra di tempo di 8 ore in cui le calorie vengono ingeriti ed era ogni giorno 16h senza mangiare. Perché?

  • È molto più facile preparare pochi pasti
  • È più facile contare le macro, essendo più coerenti e accurati
  • Impariamo facilmente a controllare il nostro appetito e sentiamo un'enorme sazietà dopo grandi pasti
  • Teoricamente, alcuni studi supportano che sarebbe un modo efficace per bruciare grasso più testardo. Questo si applicherà solo alle persone con percentuali di grassi molto basse (<10%)

digiuno intermittente

Pasti grandi vs piccoli pasti

Perché preferirei mettere le persone con pasti più grandi?

Si tratta di giocare con il budget giornaliero.

Le persone con meno calorie (forse nella fase di taglio) in genere beneficiano psicologicamente di mangiare pasti più grandi.

E la semplicità?

La maggior parte delle persone avrà immensa difficoltà a seguire lo stile bro-bodybuilding di 8 pasti al giorno. Più difficile sarà quello di seguire 3-4 pasti al giorno, cercando di raggiungere lo stesso numero di calorie, con gli stessi risultati (almeno).

Sullo sfondo, ciò che sconvolge di più le persone è evitare un pasto al giorno, la colazione.

Ma per il bene della verità, questo pasto è così importante?

Facciamo un po' di analogia.

La colazione in inglese si chiama "colazione", pausa significa pausa e veloce significa digiuno. In questo senso, la colazione è il pasto che rompe la notte velocemente, vale a caso, questo protocollo estende solo il digiuno, rendendo il primo pasto all'ora di pranzo.

digiuno intermittente

Conclusione

Il numero di pasti al giorno, o l'ora in cui vengono ingeriti, non rappresenta un effetto benefico sul risultato finale per quanto riguarda il livello di composizione corporea.

Pertanto, provare a utilizzare la vostra preferenza personale per questo scopo.

Crea una routine che si adatta alla tua vita e ti permette di utilizzare l'apporto calorico appropriato ai tuoi obiettivi, senza vivere bloccato in ore o numeri limitati.

Nel mio caso particolare, vivo bene con due pasti al giorno, ma non biasimo nessuno che deve dividerli in quattro o cinque, purché quella divisione ti permetta di mantenere la precisione e la precisione.

In breve, questo protocollo ne vale la pena?

Non è una formula magica, ma in molti casi, è una grande risorsa per raggiungere i tuoi obiettivi senza sacrifici inutili e ottenere risultati eccellenti.

Per finire, ecco alcuni studi interessanti relativi al soggetto.

Studio 1

Questo studio confronta un pasto al giorno a tre pasti al giorno.
Gli individui che hanno consumato solo un pasto al giorno hanno avuto una diminuzione della massa grassa e cortisolo.

Studio 2

Questo studio conclude che avere sette pasti non aumenta il metabolismo rispetto ad avere due pasti al giorno.

Studio 3

Questo studio mostra che non ci sono differenze significative nella perdita di grasso tra 3 pasti giornalieri e 6 pasti giornalieri.

Studio 4

Questo studio mostra che la frequenza dei pasti non aumenta il metabolismo.

Studio 5

Due pasti rispetto a sei pasti, ancora una volta senza grandi differenze.

Articolo scritto da Team Sik Nutrition

About the author

Team Sik Nutrition è un recente gruppo di persone appassionate del mondo del fitness. L'obiettivo del team è quello di guidare, educare e motivare coloro che sono interessati a raggiungere i loro obiettivi di salute, sia fisici che di prestazioni. Tutta questa condivisione si basa su fatti scientifici ed esperienza dei membri del team.

L'Amministratore Delegato del Team Sik Nutrition è Joo Gonàalves. Powerlifter amatoriale, appassionato di fitness e di articoli di scrittura.

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