Nutrición

Carbohidratos

Los carbohidratos, también conocidos como carbohidratos.

Breve y sencillamente, la función principal de los carbohidratos es proporcionar energía, no todos los carbohidratos son iguales, pero los dividiremos en sólo dos grupos, el simple y el complejo.

Los simples como la dextrosa, el azúcar de mesa, etc., son azúcares de absorción rápida, es decir, entran rápidamente en el cuerpo causando una energía máxima, pero de corta duración, mientras que los complejos promueven una liberación de energía más larga y sostenida, saciando durante más tiempo y manteniendo la energía estable durante el día.

Ambos tienen el mismo valor calórico de 4Kcal/gramo, ambos se pueden utilizar en una dieta saludable, pero siempre deben ser privilegiados los complejos principalmente por su liberación sostenida de energía, nadie quiere entrar en medio del entrenamiento agotado, nadie quiere tener hambre después de 1 hora después de comer.

Ejemplos

Carbohidratos simples : Azúcar de mesa, Dextrosa, Fruta, miel, pan blanco, etc.

Carbohidratos complejos : Avena, Arroz Integral, Frijoles, Pan Integral, etc.

Por lo general, los hidratos simples son dulces, más dulces que los complejos (Hay excepciones, batatas por ejemplo), y son los más consumidos hoy en día.
Un buen momento para consumirlos es después de un entrenamiento intenso con el fin de recuperarse rápidamente, fuera de esta vez, siempre tratar de optar por carbohidratos complejos.

Artigos relacionados
Mostrar Mais

Artigos relacionados

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Botón volver arriba
A %d blogueros les gusta esto: