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Proteína, o que é e para que serve?

O que é a Proteína, para que serve e onde se encontra este nutriente.

A proteína é essencial para qualquer pessoa, mas se andas no ginásio, é ainda mais importante.

Trata-se de um dos três macronutrientes principais, e deves ingerir uma boa quantidade de proteína se queres ter bons resultados.

Não só deves ingerir boas quantidades, como deves optar por fontes de proteína de qualidade.

Fica a saber o que é a proteína, os melhores tipos e a quantidade que deves utilizar na tua alimentação.

O que é a Proteína?

As proteínas são um macronutriente essencial ao corpo humano, e são compostas por aminoácidos.

Desempenham várias funções no organismo, desde a reparação do tecido muscular até mesmo ao fornecimento de energia.

O seu papel mais interessante para quem pratica ginásio, é sem dúvida na construção e reparação do tecido muscular.

Por outros palavras, é o nutriente com o papel mais activo e directo no aumento de massa muscular, e também na sua manutenção.

Cada grama de proteína conta com 4 kcal.

Se quiseres ganhar massa muscular, ou manter a que tens, precisas de consumir uma quantidade adequada de proteínas.

Tipos e quantidades

Nem todas as proteínas são iguais, e existem umas fontes melhores do que outras.

O valor biológico é a forma principal para avaliar a qualidade de uma proteína, e deves optar por fontes de proteínas com um valor biológico alto.

As proteínas de origem animal são superiores às proteínas de origem vegetal.

Ou seja, a proteína de um bife é superior à proteína de uma lata de feijão.

Isto não significa que deves utilizar apenas fontes animais, mas devem ser a base da tua alimentação.

Fontes de proteínas.

Peixes, carnes, ovos, leite, proteína em pó.

Para saberes mais sobre o que comer para ganhar massa muscular, vê este artigo.

Já em relação à quantidade de proteínas que deves ingerir por dia, sabes que deve ser um número considerável, mas quanto?

Vê o nosso artigo quanta proteína preciso por dia?

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Notas finais

A proteína é um nutriente essencial, principalmente para quem anda no ginásio.

Deves ingerir não só boas quantidades, como optar por fontes de qualidade.

Tenta incluir fontes de proteína em todas as tuas refeições para conseguires os melhores resultados.

Por fim, caso tenhas dificuldade em atingir as tuas necessidades de proteína diárias, podes optar pelos famosos batidos de proteína em pó para te ajudar.

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