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Hambúrguer de atum

Receita para fazer um hambúrguer de atum extremamente nutritivo

Delicioso hambúrguer de atum, perfeito para um almoço ou jantar.

Uma refeição rápida e ao mesmo tempo nutritiva.

Ingredientes do hambúrguer

  • 1 Lata de atum em água (120g)
  • 50g de aveia
  • 1 Ovo
  • ¼ de cebola
  • 2 dentes de alho
  • Um raminho de coentros
  • Raspa de meio limão

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Acompanhamento

  •  100g de espinafres
  •  1 Tomate
  • Vinagre balsâmico
  • Meia colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta

Modo de preparação

  • Juntar todos os ingredientes do hambúrguer de atum no robô de cozinha e triturar até ter uma pasta espessa;

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  • Aquecer uma frigideira anti aderente bem quente e juntar a mistura (se quiseres hambúrgueres mais pequenos separa a massa em duas ou 3);
  • Cozinhar 2 minutos de cada lado até ganhar cor;
  • Na mesma frigideira juntar meia colher de sopa de azeite e saltear o tomate cortado em cubos e os espinafres com um pouco de vinagre balsâmico, sal e pimenta.

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Valor Nutricional

Calorias: 365 

Proteína: 32g

Hidratos de Carbono: 30g

Gordura: 13g

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